“80克的精制火腿饼,去年的建议零售价为6.2元/个,今年为6.5元/个,价格基本没变。”在昨天云安会都举行的一场月饼订货会上传出消息,受经济大环境以及原材料价格基本与去年持平的影响,今年月饼的价格与去年变化不大,平稳中略有上涨。
订货会上,400多家月饼经销商蜂拥而至,抢订各种散装月饼及礼盒。
今年月饼价格怎么样?昆明香冠食品有限公司董事长张云表示,从目前的情况来看,受经济大环境影响,今年月饼企业都不敢轻言涨价。张云举例说,以他们的主打产品之一散装香冠精制云腿月饼为例,批发价从去年的4.1元/个上涨至4.2元/个,零售价从6.2元/个提升至6.5元/个。”
经销商詹先生介绍,由于传统的月饼大家都认为比较油腻、甜味过重,今年很多生产厂家会从养生的角度来提高火腿月饼的卖点,加上现在人们对养生食品越来越追崇,所以今年将会出现比去年更多的低糖低脂火腿月饼。
来源: 云南网

