A.外盘:巴西贸易升贴水持续走稳,显示现货的相对坚挺,升贴水中有一部分天气的升水,继续关注升贴水的走势,ICE近月相对其他月份疲弱,或是对天气反应过度的修正;在天气因素导致中南部甘蔗可能无法全部入榨的情况下,最大量的压榨甘蔗可能是糖厂的选择;巴西雷亚尔的迅速贬值给糖价(4974,14.00,0.28%)施压;从乙醇现货和期货价格计算的平衡价格看,糖价比乙醇价格高,给糖价带来压力,或会带来生产比例的调整,食糖生产比例或会扩大;长期关注乙醇的消费。
B.内盘:7月产销数据公布,单月销糖同比下滑,工业库存处于低位;工业库存考验榨季末的食糖供给;6月份食糖进口数量低于预期,到港量的延后,使得7月食糖到港量预期更大,同时需要关注加工糖厂的生产产能及销货情况;日照、营口有少量仓单流入,关注后续仓单情况;无新的政策传闻,仍需警惕政策风险。(糖协总的产销数据中广西销量比广西单独发布的销售数据少30万吨)
永安期货股份有限公司 张蓉
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