准备好草莓芝士和草莓慕斯，再把切好的新鲜草莓和黄桃一层一层摆到芝士和慕斯上，最后再加一块巧克力做点缀……11月23日，《城阳新闻》小记者团的小记者们来到青岛丹香食品有限公司，在糕点师傅的指导下，亲手做了一个蛋糕。还没等蛋糕完全做好，小记者们就已经馋得流口水了。
“哇，草莓芝士好香，可不可以先吃一口再做蛋糕？”11月23日上午9时许，小记者分成两队，穿上特制的工作服，带上工作帽和手套，就开始做蛋糕了。青岛丹香食品有限公司裱花总督导顾伟给第一队小记者的每个人面前摆了一盘草莓芝士和草莓慕斯，小记者们看着“半成品”蛋糕心里直痒痒，恨不得先咬上一口再开始做。
顾伟告诉小记者，他们眼前的这些芝士和慕斯都搅拌上了新鲜草莓，所以有草莓的香味，小记者要做的工作是把新鲜草莓和黄桃切成厚薄均匀的小块，再把这些小块水果在蛋糕上摆成漂亮的造型。“每个蛋糕上摆8块草莓，再加上几块黄桃，最后把巧克力轻轻地放在蛋糕顶端，不要把芝士和慕斯压坏了。”顾伟一边给小记者示范，一边叮嘱小记者。
在第一队小记者忙活着做草莓芝士和草莓慕斯蛋糕的同时，另一队小记者分工合作，一起做了两个多层草莓大蛋糕。只见小记者在蛋糕师傅的指导下，轻轻地把刚烤出来的蛋糕坯切成三层，每层均匀地抹上新制出来的奶油和果酱。“原来往蛋糕上摆草莓还有讲究呢，蛋糕师傅说，要摆成花的形状，还不能把抹好的奶油碰坏了。”一位小记者摆草莓时还细细研究了一番，不过其他小记者可没他那么有耐心，眼巴巴地等着蛋糕做好，好和小伙伴们一起分享美味。
“好吃好吃，吃完草莓蛋糕，我午饭都吃不下了。”蛋糕刚做完还没十分钟，就有小记者把自己做的蛋糕吃下了肚，摸着肚子直打饱嗝，看来还是小记者自己亲手做的蛋糕吃着香。蛋糕刚下肚，就有小记者说，这次把做蛋糕的本事学会了，回家要给爸妈做一个亮亮手艺。
丹香工厂游记
城阳区第二实验小学三年级二班 任子娴
11月22日知道一个消息后，我高兴得一晚上没睡着觉。为什么呢？因为我们半岛都市报《城阳新闻》的小记者们11月23日要去参观青岛丹香食品有限公司了！平时只是吃蛋糕，而现在终于可以亲眼目睹蛋糕是怎样做成的了，还可以亲自动手制作美味可口的糕点，真是太棒了！
11月23日上午，我们坐上了赶往青岛丹香食品有限公司的校车。一路上，我的大脑里总是浮现出忙碌的工人、整洁的机器和甜美的糕点……终于到了！在一位叔叔的带领下，我们首先来到了会议室，每人穿上了崭新的工作服，大家你看看我，我瞧瞧你，都兴高采烈地欢呼起来！
接下来，叔叔带领我们来到了糕点加工车间，啊！硕大的双层大烤箱映入眼帘，真是太好看了！叔叔给我们每人发了一个塑料杯子，里面预先盛了一些洁白的奶油，他还拿来了红彤彤的草莓、绿茵茵的猕猴桃和黄澄澄的桃子，切开后一一分发给我们，在叔叔的演示下，我们学着做起小蛋糕来。经过一阵热火朝天的忙碌，我的小蛋糕终于做成了！
过了一会儿，大家的蛋糕基本都做好了。一位阿姨说：“你们可以去吃自己的蛋糕了。”我一听，像风一样跑过去，飞快地拿起勺子，开心地吃起来，自己做的蛋糕真是太好吃了！吃完蛋糕后，我们和工厂的叔叔、阿姨们挥手道别，恋恋不舍地离开了青岛丹香食品有限公司。
亲身体验做蛋糕
城阳区第二实验小学六年级十二班 蔺佳怡
11月23日，我们小记者团又迎来了新的任务，在老师的带领下，我们一起来到青岛丹香食品有限公司，学做美味可口的蛋糕。一路上，大家都非常兴奋，就像刚出笼的小鸟一样叽叽喳喳地叫着笑着。
我们观看了蛋糕店师傅用奶油做的各种花样糕点，他一边讲解一边操作，动作非常流畅，不一会儿好多造型漂亮的糕点就呈现在我们眼前了。看着蛋糕师傅这么轻而易举地就做出了既好吃又好看的蛋糕，我想做蛋糕还挺简单，应该难不倒我。蛋糕师傅示范完以后，就轮到我们自己“干活”了，我领到草莓片和黄桃之后，就开始自己制作小糕点了。
看着旁边的同学都忙活了起来，我也想快点完成我的作品，可是面对桌子上各种制造糕点的材料，我突然变得有点手足无措起来，犹豫了好一会儿，也没想到自己要做一个什么造型的糕点，也不知道该怎么摆才能摆出好看又漂亮的形状。我有点着急了，本来想着从同学那找点创作灵感，可是一点想法也没有，最后我干脆乱摆一通，不是有种美叫做“凌乱美”吗？哈哈，我还是很有想法的呦。我回头看了看旁边其他同学的作品，也是奇形怪状，没想到，平常我们看到的蛋糕是那么的精美，可是亲手做起来却并不是那么容易。
最后我们品尝了自己亲手制作的蛋糕，虽然看上去它们有点丑，但吃起来还是很美味的。我想，只要是自己亲手劳动得到的果实，品尝起来都会无比甜美的。
做个蛋糕送妈妈
青岛市虎山路小学四年级三班 钟明轩
11月23日，我们半岛都市报《城阳新闻》小记者团的小记者们一起去参观了青岛丹香食品有限公司。
一进公司大厅，我们就闻到一股扑鼻的香气，而且是混杂了奶油、蛋糕和各种水果的香气。在我们踮着脚使劲闻的时候，戴着高高厨师帽的蛋糕师傅将我们领进了制作车间。我们也换上了厨师服、戴上了一次性帽子，给小手消了毒，蛋糕师傅还让我们戴上口罩，说是为了防止口水流出来噢！
做一个漂亮的蛋糕要经过很多的工序：首先要烤蛋糕坯，还要把鲜奶加上各种原料打成奶油，再准备好各种点缀的水果、巧克力，就可以做蛋糕啦。蛋糕师傅的手可真巧，不一会儿就做好了一个大蛋糕和一些小西点。我们看得入了神，迫不及待地拿起了奶油碗自己做了起来。看上去简单的事情做起来可没有那么容易啊，不但要有耐心和细心，还要充分发挥自己的想像力，用有限的食材在一尺见方的蛋糕坯上描绘出一幅精巧、诱人的画面。
我把做好的蛋糕小心翼翼地拿回家，送给了妈妈，感谢她每天为我做饭，看到她吃得津津有味 ，我的心里乐开了花。
DIY蛋糕真美味
城阳区实验三小三年级二班 肖和
11月23日清晨，我怀着无比激动的心情坐上了大鼻子校车，因为今天我们这帮小记者要去青岛丹香食品有限公司学做蛋糕。一路上我心情澎湃，我想：从来我都是吃买来的蛋糕，不知道这蛋糕怎么做呢？今天我一定要好好学，一定要做一个漂亮的大蛋糕。
坐了大约20分钟的车，终于来到了丹香食品有限公司，我们像放出笼子的小鸟，一个个飞出车厢，都想赶快目睹糕点师傅的精彩手艺，一走进大门我就闻到了一股甜甜的香味 ，这香味馋得我直流口水，真想美美地吃一顿啊！到了做蛋糕的时候了，我的心情更加激动了，因为我马上就要亲手做蛋糕了。我认真听糕点师傅讲解做蛋糕的要领，生怕漏掉重要信息，我亲自动手了，跟小组内的小记者们合作，你做一朵花，我做一片叶，在我们大家的努力下，终于做出了一个漂亮可爱的蛋糕，我们亲手做的蛋糕，简直就是一件艺术品，真不舍得吃啊！再看看其他小记者做的蛋糕，每个人做的蛋糕都不一样，但都应该很美味 ，我忍不住尝了一口我自己做的蛋糕，哇！这是我吃过的最好吃的蛋糕！
我们做的蛋糕独一无二
城阳区实验小学四年级二班 纪文惠
11月23日，我们半岛都市报《城阳新闻》小记者团来到青岛丹香食品有限公司学做蛋糕。提到那美味可口、各式各样的蛋糕，谁都会垂涎欲滴 ，一想到要制作充满祝福的蛋糕，我的心里就像奶油和果酱那么甜。
在学做蛋糕时，我总结出了做蛋糕的五个步骤。第一步是“切蛋糕”，不要以为它很简单，切的过程中，你会发现刀子虽小但很不听使唤，一会往上跑，一会往下窜，我和小伙伴们切的蛋糕歪歪扭扭。接下来是“涂果酱”，看着蛋糕师傅涂得那么均匀、平整，心里真佩服她！第三步“修剪蛋糕”，这个步骤让我很意外，没想到蛋糕还要修剪！修剪时我特别用心，就像照顾爸爸的盆栽一样，小心仔细。第四步“抹奶油”是最难的步骤了，我和搭档认真涂抹，抹得很糟糕 ，但是很快我找到了经验，做出了雪白嫩滑的蛋糕。第五步是“画图案”，我回忆以前吃过的蛋糕，上面有各式各样的花纹，我学着蛋糕师用不同味道的果酱，给蛋糕画了一幅图案。
两个小时后，我们的蛋糕出炉了，虽然和糕点师傅做的精致蛋糕相比，它显得有点普通，但它是我们自己亲手做的，是独一无二的蛋糕！
来源：半岛都市报
