长江商报消息 定制蛋糕成高端婚庆市场新宠
昨日，蒂纳·卡顿尔蛋糕连锁店武汉首家门店开业。本报记者 孙辰 摄
本报讯（见习记者 吴凌）昨日，国内最大的翻糖艺术蛋糕连锁品牌蒂纳·卡顿尔进驻武汉新天地，当日就有数十对新人下订单，期待能为自己的婚礼量身定制一款独一无二的翻糖艺术蛋糕。
随着武汉高端婚庆市场潜力越来越大，对与高端婚礼相关的行业也提出了更高的要求。湖北省婚庆行业协会会长董斌意识到目前武汉婚礼现场主要用奶油蛋糕，早已不能适应高端婚庆庆典仪式，遂邀请全球知名翻糖艺术蛋糕品牌入驻武汉。
作为武汉地区目前最高端的蛋糕品牌，根据尺寸和造型，售价在200元到几十万不等，最贵的一款《卡顿尔的童话王国》主题蛋糕售价达47万，而主要用于婚礼的定制蛋糕一般价位在6万左右。
“主要是可以根据新人的喜好设计不同风格、不同造型的蛋糕。”据蒂纳·卡顿尔武汉新天地旗舰店负责人韩晶介绍，“蛋糕最上面一层的人偶是可以永久保存的，能将新人最美好的回忆定格下来。”
据了解，现在的定制蛋糕除了主要用于婚礼现场外，越来越多的新人也开始定制小型蛋糕、饼干作为伴手礼送给亲友，从而取代喜糖。
此外，造型独特、个性别致的翻糖艺术蛋糕也逐渐成为庆典、派对、生日等重要场合的时尚新宠。
“我一直想给儿子每年过生日时都定制不同造型的蛋糕，以后这个愿望可以实现了。”昨日，市民张惠给6岁的儿子定制了一个海豚造型的蛋糕。
