现代社会，随着手机的智能化以及社交软件的发展，手机通讯正在一步又一步地“蚕食”人们的社交时间，即便是朋友聚会、家人晚餐、社交出游这些场合，诞生了不少走路不看景，吃饭不看人的“低头族”。对于这些拇指一族而言，生活的大部分意义就是在分享微信和微博的朋友圈。“以前没有手机的时候，生活也很快乐，但是现在我十分钟不看手机就浑身不自在！”不少人都有这样的感触。为了让人们从手机的“束缚”中解脱出来，昨天上午，姑苏晚报微信携手托尼洛·兰博基尼酒店，组织了一次名为“关机两小时，你会干什么？”的主题活动。在酒店点心师的指导下，五组由爸爸和孩子组合的家庭在两小时没有打扰的安静时光里，享受了一段充满浓香的“烘焙”时光。
两小时的关机时间里，各组家庭需要完成两款手工饼干。在兰博基尼酒店，点心“大师傅”的简单讲解后，各组家庭就要开始自己探索美味曲奇的制作过程了。第一步需要将低粉（低筋面粉）与黄油、小苏打进行混合。记者注意到，在这个环节中，爸爸们的手法可谓“五花八门”。有几组家庭开始“不得要领”，但是从左邻右舍的“动作”里得到了不少启发，很快就进入了状态。“要么顺时针，要么逆时针，你要顺着一个方向搅动才会匀”，在这一步“和面”的过程中，爸爸都把自己或多或少的“家政心得”倾囊相授。原则上，整个制作过程都由父亲带着孩子参与，但现场的一些妈妈们也不时进行“场外”技术指导。
二十分钟后，一枚枚融合了核桃和巧克力的曲奇就摆在了托盘上。从曲奇的大小和摆放上可以明显看出爸爸和宝贝们的厨艺风格，一些曲奇排列整齐划一，犹如参加阅兵的军队；另一些则大小错落，疏密相间，极尽写意风格。在整个摆盘过程中，每一组家庭都十分认真。一位爸爸坦言，自己平时忙于工作，基本没有时间做饭，这两小时的“勿扰”时光，对于他和孩子而言，是一段极其宝贵的经历。
吸取了第一款巧克力曲奇的经验，在第二款曲奇的制作中各组家庭都加快了速度。由于这款曲奇需要“裱花”，各位小朋友都将烤盘当做“画板”，开始起了艺术创作。有些在烤盘上写下了数字和自己的生日，有些画起了蝴蝶，饼干为什么一定要是饼干的形状呢？二十分钟后，这些高度定制的香喷喷曲奇就出炉了，爸爸和小朋友们与自己的作品一起留影，并与其他人分享交流各自的劳动成果。
来源：姑苏晚报
