走进杜邦营养与健康事业部位于江苏昆山的生产基地——丹尼斯克（中国）有限公司，运输车辆进进出出一片忙碌，“全球每生产4个冰淇淋，就有1个用到我们生产的食品配料，面包更是2个中就有1个。”厂长陈利乔兴奋地介绍。在他看来，不久前闭幕的十八届三中全会提出的要发挥市场决定性作用、破除城乡二元结构等，意味着杜邦未来的发展空间会更大。
作为一家全球领先的食品配料美资企业，1996年进驻昆山以来，一直从事乳化剂、稳定剂、功能性配料等食品配料的研发生产。“可以想象，放大市场的作用、城镇化的推进、对环保的重视等，必将引领企业未来更有作为。”陈利乔说。近年来，公司随着转型发展，每年的销售额均以两位数的速度增长，尤其在纳入杜邦集团后，有了更加广阔的发展平台。
为保障产品安全，公司制定了一系列严密的风险监控和审核体系。例如，在防止虫害污染源方面，设置了200多个管控点，每个月要对捕获的虫子数量和种类进行统计研究。在产品运输方面，要求原料供应商每一辆槽罐车都设有加锁标签，印有独一无二的编码；产品上有公司标志，使得供应商、工厂、客户均可第一时间确认货物的安全。在应对食品安全可追溯方面，杜邦营养和健康事业部建立了一套健全的快速召回——SAP可追踪体系，一旦出现突发状况，5分钟内便可获得用户信息，以便及时通知用户。
“做食品不同于其他产品，吃的东西一定要安全、健康。”陈利乔说，“我们把消费者当成家人，将含有我们产品的食品放心地拿给父母、孩子吃才算过关。”这种理念已成为杜邦昆山工厂的基本原则，形成了全员践行的食品安全企业文化。
公司还积极承担社会责任，与江南大学、华南理工大学、上海交通大学等高校合作，为大学生提供研发基地。在公司研发中心，常年有著名高校学生共同参与研发。自2004年以来，公司在江南大学、华南理工大学等5所高校设立最佳创新奖，每年拿出15万元奖励优秀师生。截至目前，已累计发放奖金100多万元。 （李传玉 陈 坚）
《中国国门时报》 
