第七届中国郑州烘焙展览会（HB）于2014年5月28-30日在郑州国际会展中心召开，由河南省食品工业协会、河南省烘焙协会、中国国际贸易促进联合会、海名国际会展集团主办，郑州海名汇博会展策划有限公司、上海海众展览有限公司、成都海名会展策划有限公司共同主办。据悉，2014HB的招展、招商已全面启动。
2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，甚至未来三十年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度超过30%。伴随烘焙业的快速发展，HB已成为继上海、广州之后中国第三大烘焙展，中西部烘焙业第一展。
HB沉淀五年，历经六届，服务1926家展商，展示面积87000平方米，观众111650人次，每年展商回头率保持70%以上。连续举办五届的HB在2013年11月21-23日首次移师成都召开，取得展商、观众的认可。2014HB将以郑州、成都展为基础，打造沈阳、西安展，形成全国四个不同区域的市场宣传机会，为行业企业拓展中部、西南部、西北部、东北部针对性区域市场提供最佳平台。紧随HB将立足郑州、成都，放眼中部、西南部、西北部、东北部，与上海的行业展览会遥相呼应，形成辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
据悉，2014HB将举办10多场精彩活动是业内人士不容错过的烘焙业盛会。例如：中部烘焙业培训机构联盟大赛，“XXX杯”大赛，裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕点制作等方面技术和表演赛，针对饼房、原辅材料、包装材料及包装、设备等优秀企业进行评选活动，饼房的营销、管理、经营、宣传、活动、装修等方面免费培训，中秋月饼营销战略培训，迎六一•儿童蛋糕制作比赛，包粽子大赛—端午情浓，粽香飘溢，现场举办专业观众有奖参与活动，设立采访区供媒体现场对展商进行采访、报道，设立咖啡休息区供观众、展商更好的沟通交流等。部分活动目前在诚招主办、协办、赞助、冠名单位，诚邀相关企业、行业人士积极参加。
2014第七届中国郑州烘焙展览会将达到展商700家、展示面积40000平方米，专业观众达45000人次。是企业立足郑州，拓展中西部市场首选平台！
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