日前，乐购全国“烘焙达人大比拼”总决赛在上海乐购大华店举行。本次比赛旨在通过烘焙竞技，检验员工的培训成果，提升门店烘焙员工的岗位综合技能及规范操作，保证门店自制食品的品质和卫生，为顾客提供更好的商品和服务。
据悉，本次活动自今年10月中旬拉开序幕，共有来自乐购全国约120家门店的近千名员工参与角逐，最终18位选手脱颖而出晋级总决赛。总决赛的比赛项目为面包烘焙及裱花蛋糕制作，邀请了业内知名专家担任评委，从员工业务技能、规范操作、工作效率、作品创意以及仪容仪表、清洁习惯方面进行了综合评判。自2010年以来，乐购先后在全国范围内举办过收银之星大比拼活动以及肉品、蔬果等专业技能竞赛。乐购通过一系列的专业培训和技能比赛，进一步提高了员工的专业素质，强化了自身竞争力，更好地传递了企业“优您所想，乐活共享”的核心价值观。
来源：中国消费者报
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