12月13日，黄山市旅委发布消息称，中国首家糕饼主题文化博物馆——徽州糕饼博物馆于日前对外开放。该博物馆是一处集徽州食品历史展示、制作工艺展示、顾客参与体验和购物等一体的大型主题文化观览体验中心。
据了解，博物馆以“挖掘糕饼里的徽州，再现记忆中的美食”为主题，展示了徽州历代以来，人的一生一世和一年四季中所要经历的几个重要时刻需要食用的糕点及其谐音和寓意。
整个徽州糕饼博物馆总建筑面积大9000平方米，共有七大展区，除了一生一世、一年四季展示馆外，游客和市民可进体验区，在糕饼师傅的示范指导下亲自动手学着做各种糕点。
(市场星报记者陈明)
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