森翔食品贸易有限公司森翔绵白糖不合格

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天津市质量技术监督局2013年第一、二季度定量包装商品净含量计量专项监督抽查情况通报

一、总体抽查情况

2013年第一、二季度，天津市质量技术监督局对我市生产和销售的部分定量包装商品进行了6次净含量计量专项监督抽查，抽查的商品包括冷冻水产品、速冻食品、食用油、调味品、乳制品、饮料、粮食加工品、糖、方便食品9类定量包装商品，共抽查了85家企业的323批次商品，净含量检验合格297批次，合格率为92.0%，净含量标注合格286批次，合格率为88.5%。（详见附表1、附表2）

二、具体抽查情况和结果分析

（一）销售企业和生产企业的抽查情况和结果分析：

第一、二季度在23家销售企业抽查187批次定量包装商品，净含量检验合格率为90.4%，净含量标注合格率为97.3%；在62家生产企业抽查136批次定量包装商品，净含量检验合格率为94.1%，净含量标注合格率为76.5%。

（二）不同品种定量包装商品抽查情况和结果分析：

1、调味品和饮料：第一、二季度监督抽查抽检了25批次调味品和饮料，净含量和净含量标注全部合格。调味品和饮料是近年来定量包装商品国家计量专项监督抽查的商品类别，使得两类产品的生产企业对净含量计量管理比较重视，抽查合格率高。

2、乳制品：第一、二季度监督抽查抽检了28批次乳制品，净含量合格27批次，净含量检验抽样合格率为96.4%，净含量标注合格28批次，净含量标注抽样合格率为100%。此次抽查发现的1批次不合格商品为外省市生产的乳制品。多年来我局对于我市乳制品生产企业的严格监管也规范了这些企业的计量管理行为，因此我市的乳制品定量包装商品净含量合格率较高。

3、冷冻水产品、速冻食品：第一、二季度监督抽查抽检了60批次冷冻水产品和速冻食品，净含量合格57批次，净含量检验抽样合格率为95%，比去年全年提高8.9%；净含量标注合格60批次，净含量标注抽样合格率为100%，相比去年提高2.5%。两年来对这两类定量包装商品进行了持续的、重点监督抽查，促进了企业提升计量管理水平，使净含量合格率持续大幅度提升，超过我市定量包装商品净含量平均合格水平。

4、粮食加工品：第一、二季度监督抽查抽检了116批次粮食加工品，净含量合格109批次，净含量检验抽样合格率为94.0%，净含量标注合格85批次，净含量标注抽样合格率为73.3%。净含量标注合格率远远低于其他产品，说明这一类产品的生产企业缺乏对净含量标注标识相关标准的正确理解，应及时整改提高。

5、方便食品：第一、二季度监督抽查抽检了28批次方便食品，净含量合格26批次，净含量检验抽样合格率为92.9%，净含量标注合格27批次，净含量标注抽样合格率为96.4%。方便食品定量包装商品的净含量和净含量标注合格率均高于我市定量包装商品的平均合格率，总体水平良好。

6、食用油：第一、二季度监督抽查抽检了45批次食用油，净含量合格40批次，净含量检验抽样合格率为88.9%，与上一年相比下降11.1%；净含量标注合格42批次，净含量标注抽样合格率为93.3%，比去年下降3.7%。经分析，合格率下降的主要原因在于此次抽查的企业规模覆盖面较广，规模较小的生产企业合格率偏低，需要重点关注和监督检查。

7、糖类：第一、二季度监督抽查抽检了20批次糖，净含量合格13批次，净含量检验抽样合格率为65%，净含量标注合格18批次，净含量标注抽样合格率为90%。分析该类产品两个指标均偏低的原因，主要是其生产条件和工艺相对落后，同时这类产品的生产企业缺乏计量管理意识，造成产品净含量水平稳定性较差，今后将继续加大对这类商品的抽查整治力度。

综合上述分析，2013年上半年我市定量包装商品抽查批次较去年全年增加了近五成。第一、二季度我市定量包装商品抽查净含量检验抽样合格率为92.0%，稳定在90%以上，说明通过计量监管，我市定量包装商品净含量保持良好水平。同时，被抽查的定量包装商品净含量标注抽样合格率为88.5%，低于以往的水平，主要原因是粮食加工品的净含量标注不合格率较高，表现为净含量标注字符低于标准要求高度。这一问题要引起该行业生产企业的高度重视，进一步提升计量管理的意识和水平，认真学习有关标准，规范生产。有关区县质监部门要加大对不合格企业重点监管，帮促其提高产品质量。