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糕点标签驴唇不对马嘴 印着“牛奶”配料找不到

2014-01-07 21:413050

目前离春节只有20多天的时间,不少市民已经开始着手采购年货。从今天开始,本报将会同工商、质监、卫生等部门连续推出对今年春节年货市场的系列调查。本周,将对糕点市场里的胡乱标注、真假混淆等现象展开调查。

读者质疑:这东西到底哪产的?

“标签上明明标注的制造商在塘沽,可产地却在北京,真不知道这东西到底是哪做的。更让人看不明白的是,产品上印着‘牛奶’,可配料里没有。这样的糕点让我们怎么看得懂?”日前,市民徐女士向本报小崔暗访工作室讲述了自己的经历。

徐女士说,日前,她在一家大型连锁超市里的“早茶饼”糕点上看到,表层醒目地印有“牛奶”字样,但在配料表根本没有牛奶。不仅如此,这种早茶饼标明的制造商是塘沽一家企业,可产地却标明是北京。

记者暗访:理货员都看不懂

根据徐女士提供的信息,记者在这家大型连锁超市里找到了这种“早茶饼”。早餐饼的表面,可以清晰地看到“牛奶”字样。但背面上配料表一栏中标明为“面粉、绵糖、鸡蛋、植物油、蛋糕油、蜂蜜和糕粉”,确实没有牛奶、乳粉等各种与牛奶相关的产品,甚至连牛奶味的香精也没有。此外,该标签上标明的制造商为“天津市塘沽区赛特食品有限公司”,地址为“塘沽胡家园”,可在产地一栏却醒目地标注为“北京市房山区”。

记者先是以消费者的身份,找到了该柜台的理货员。理货员连称:“这确实让人看不懂。”记者亮明身份后,该店负责人立即赶到现场。在观看了该产品后,负责人表示,鉴于这样的标签确实存在严重问题,根本无法让消费者观看到真实情况,他们会立即将该产品下架,停止销售。

销售厂家:非自己生产批发市场进货

上周,记者致电滨海食品药品监督管理局塘沽分局相关部门,请求其与本报记者一同到该企业展开调查。该局接待人员表示,只有记者将掌握的相关证据向该局提供,他们才会考虑是否能与记者一起到该企业调查。

记者通过超市方面,终于与这家企业的负责人杨先生取得了联系。杨先生回答说:“应该是天津生产的。”对于是否加入牛奶成分的问题,杨先生则回答,虽然产品上标注的制造商是“赛特公司”,但从2011年开始,该公司已经不再从事糕点的生产加工,所销售的产品全部是由市场上采购而来,再由他们送到超市里销售。如今从市场上采购来的产品共有二三十种。其中一部分是直接从厂家批发而来的,还有一些是从民权门批发市场批发来的。批发而来的产品是一整袋大包的。到超市销售时才会换成小包装。之所以在上面贴上标签是应超市要求,而不是他们自愿的。对于店内的标签他也不是十分清楚,在调查清楚后,才会以短信方式告知记者。随后杨先生在短信中表示,他们对标签进行查看后发现确实存在问题,已经将相关手续补齐,并对标签进行了更改。滨海食品药品监督管理局塘沽分局也十分重视此事,但截至发稿时,本报却没有从该局得到任何正面回复。

工商部门:标签不明商家会受严处

“很多人认为标签只是一张纸的看法是错误的。标签可谓是消费者最为直观了解产品信息的窗口。”工商执法人员对记者说,只有厂家将真实、完善、符合标准的标签呈现给消费者,才能保护消费者的知情权,让消费者明明白白消费。在此应该提醒广大商家的是,对于预包装食品来说,标签不符合国家强制性标准的,产品本身也会被判定不合格。出售这种产品的商家也会受到工商部门严处。新报

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