东方网1月15日消息：据《青年报》报道，最近，原本位于大连路上的“糕潮”面包店移步到了一条马路之隔的长阳路上。别看面包店只挪步了区区几百米，却凝聚了虹口区多位青联委员数月的心血。
感动店家退款讲诚信
青联委员发现后厨隐情
2013年5月的一天，虹口区政协委员孙骄雄接到自己一个多月前光顾并办卡的大连路上的“糕潮”面包店的工作人员来电，称该店即将关张，其购买的储值卡可办理退款手续。由于工作忙，迟迟没去退卡，一周后，他再次接到了该店的电话。
更让他触动的是，当初购买储值卡赠送面值10%的金额，也折现足额退还给了他。“现在到处是经营不善便关门大吉，卷走会员费，逃之夭夭的商家，足额退款意味着店家要自掏腰包额外赔偿客户的损失，天底下居然还有这样诚信的店家。”在现场，他还亲眼目睹了好几个壮汉子阻止店员搬店，此事必有蹊跷，孙骄雄决定一探究竟。
来到后厨，他顿时一阵心酸，此时此刻店主于焕楼夫妇正黯然泪下。原来，因合同到期，新房东在续租谈判时要涨四倍的租金，无力承受高租金的他们一时之间找不到合适的店面，心灰意冷。
店要关张了，人来人往的时代要过去了，于师傅夫妇陷入了事业的低谷。
受到了不公平的待遇，却始终抱着一颗善意的心。让孙骄雄感动的是，为了将卡里的钱悉数退给顾客们，于师傅专门在原店的数十米开外又临时租借了一个小门面，专门负责退卡事宜。连门口的保安知道此事后，也十分动容，主动帮前来退卡的人看车。
众委员出钱出力
助知名烘焙大师傅渡难关
身为虹口区青联常委的孙骄雄立马向团区委书记上官剑做了汇报，并联系了虹口区人大代表、律师冯波以及另一位青联常委陈尚云。在接触过程中，众人才了解到，原来看起来默默无闻的于师傅竟是业内鼎鼎大名的烘焙大师。每年上海召开面包烘焙大赛或者举行烘焙展，都有很多同行慕名前来交流或参观。
于师傅的爱人张伟萍告诉青年报记者，于师傅高中毕业后逗留了几年，后赴日本学习面点制作，1998年左右回国，主要从事讲学，经常去国外交流。2009年，在朋友的劝说下，于师傅亲自开店。没想到，才开了4年，就遭遇了关店风波。不少顾客闻讯“糕潮”要关张的消息后，纷纷“抢购”面包，力挺于师傅。
上官剑等人在实地走访、了解情况后也表示，希望青年们尽力而为地帮助于师傅渡过难关。“现在很多店关门后立马销声匿迹，于师傅的面包店几个月如一日地等待客户，反反复复地联系退款。这种诚信精神打动了我们。况且，他也是业内的大师，也希望能帮到他。”上官剑告诉青年报记者。
在接下来的几个月中，青年们发挥各自的优势和人脉，为于师傅出谋划策。几位青联委员为于师傅捐了2万元救急金。孙骄雄更安慰他，“公道自在人心，你若缺钱我们就无息贷款给你，如果你亏了，也不要你还。只要你能做出真正的好面包。”
“杰青”舍利成义
面包店得以重新开张
于师傅诚信关店的故事打动了虹口区“十大杰出青年”、从事商业地产的青联常委陈尚云，他也决定为于师傅做点什么。陈尚云发动了很多员工物色，最后将目光锁定了位于长阳路上的一家店面。
新址距离原址很近，交通便利，且闹中取静，符合“前店后厨”的布局，门店的面积从原先的260平方米增加到了500平方米，但总租金几乎不变，这让于师傅惊喜不已。更为难能可贵的是，陈尚云主动让出了本该属于自己的那份利润。据知情的孙骄雄透露，如果陈尚云自己拿下店面，再转租，每年的利润就达到几十万元，非常可观。但他不仅直接帮于师傅和房东牵线搭桥，还亲力亲为助他草拟了合同要素，规避风险，更将租期从5年延长到了8年。
2013年12月16日，于师傅的“糕潮”面包店重新开张了。
昨天，在店里青年报记者见到了面包与做人的格言，见到了于师傅秘密研发的一款有待命名的“青年糕点”，也见到了于师傅本人。“这款糕点密密麻麻、一层又一层叠加起来，象征着我对帮助过我们的青年朋友层层密密的感情。”于师傅说。
[编后]
充满爱的“青年糕点”
这是一个具有双向正能量的故事。我们听过太多诸如美容店、理发店关门然后将顾客预付卡卷钱跑路的老板，却很少遇到像于师傅这样挨个电话、足额退款的诚信店家。不仅如此记者还告诉我，这个老板甚至还专门在附近租了门面设退卡点。
于是记者被感动了，顾客们也被感动了。其中的一位好心的青年顾客在感动之余，倾其所能发动“正能量”，让更多青年来帮助这位善良无助的老板。捐钱、找新店址、压低租金……来自虹口区青联的委员们硬是克服了种种困难，让事情有了圆满的结果。
相信于师傅那块新烘焙的“青年糕点”一定很可口，因为，那糕点里面充满了浓浓的爱与浓浓的善。
作者：范彦萍
本文来源：东方网
