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打造手工烘焙坊

2014-01-27 08:582770

馨心语烘焙坊位于宿州路和庐江路交口的富士广场15楼,在一个隐蔽的角落,小编费了一番功夫才找到了这个神秘地带,可谓是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村 ”馨心语烘焙坊就像一个隐秘的世外桃源,而小编幸运的寻到了这里。

一进门就被他们家优雅温馨的环境吸引住了,我想店名中的“馨”可能正是通达了这两层含义,一是美女老板的名字中有个馨字,二则是对美好温馨生活的向往!

老板自己的摄影作品

馨心语烘焙坊的老板是四个年轻人,姐姐,姐夫,弟弟,弟媳,还有个可爱的孩子,询问到四人开这个店的初衷才知道只因爱好!正是因为自己单纯的兴趣与爱好让馨心语烘焙坊少了功利,更加的注重了品质。

很萌的小姑娘 弟弟家的孩子 是不是很可爱啊!

全家档的弟弟是他们家专属的糕点师傅,他们对产品精益求精,追求的是质量,是品质,一点点瑕疵和不完美都不会留给顾客,老板向我们展示了他们家不成功的作品,我们甚至觉得没有任何问题,可能这也是他们对自己的要求吧,追求完美,也是馨心语烘焙的追求 !

品尝了他们家的几样特色,不禁令人赞不绝口,纯手工制作的烘焙产品,原材料都是精挑细选出来的,新疆运来的花茶,细致挑选的可可粉,每一处的精雕细琢都是走了心的!他们家的雪菊茶,抹茶芝士蛋糕,牛乳棒,可可蕾丝都是特色 。

说到雪菊茶,想必许多人都没有听过,小编也是到了馨心语烘焙坊才知道这种营养价值很高的茶,长期饮用对糖尿病、高血压、高血脂以及冠心病都有非常显著的效果。热情的老板给我们一一斟上茶水,扑鼻的清香袭来,连不爱喝茶的小编也不由自主的续杯,雪菊的味道历久弥新,泡了几次不仅没有失去最初的风味,反而更加香醇。

 入口清爽甘甜的雪菊,对身体很有益处哦!

馨心语的抹茶芝士蛋糕很值得推荐,首先当然是精选的材料。味浓的抹茶味不同于一般市面上的抹茶蛋糕,甜味中略带涩味,入口后唇齿留香,没有腻味的感觉,抹茶芝士蛋糕的饼托也是一大亮点,除了起到维持蛋糕本身造型的作用,味道也是一流,在细节中彰显出美好,对入口的每一处都是精心要求,馨心语正是用他们的执着打动了顾客,一传十十传百,在朋友圈中渐渐的红火起来!

 抹茶芝士蛋糕

温馨色调的桌椅,舒缓的音乐,一杯茶,一本书,阳光下的午后,一切都是那么的惬意! 小店的男老板是一个很棒的业余摄影师,墙壁上挂满了他的作品,山川,田野,小桥流水,老板给我们讲述他们简单而舒适的生活,这种自由自在的生活方式是多么的让人羡慕。

老板和他的媳妇是在户外运动中认识的,随性的生活方式让他们热衷于自己的爱好,正是这份热忱让他们对自己所做的事不论是工作还是别的什么都十分的投入,用全部的精力去把它做好,运动如此,开烘焙坊也是如此 !

 品尝美味糕点的美女

这么一个休闲的好地方,挑一个周末,来店里点一杯新疆运来的雪菊,吃点小点心,发发呆,还可以和老板聊聊天,美女老板说自己本是航空公司的管理层,在快节奏的生活和压力下自己也变得很焦躁,可是她的老公带她认识了另一种人生,可以惬意的聆听自然,呼吸新鲜的空气,一切都变得安静下来,小编被美女老板打动了,佩服她的勇气,敢于追求真实的人生,也希望她们的店做的越来越好!听完他们的故事,自己仿佛也变得豁达一些,在霓虹灯闪耀的都市浮沉中,要保持自己的本心,坚持自己的爱好,做最喜欢的事,做最真实的自己。

来源:万家美食

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