小结
A.外盘:印度国内糖价继续下跌,对印度的原糖生产补贴政策进展保持关注,印度意愿出口价封锁原糖顶部,北半球(泰国)开榨顺利,给糖价带来压力;巴西榨季末食糖生产顺利,食糖生产总量超过预期;截止上周二,基金净空单量已超过8万手,接近历史净空单量高点;从长期来看,巴西新榨季糖醇比例的调整或给市场带来支撑;
B.内盘:国内食糖一方面是面临供给过剩,一方面是是通过追随外盘的走势,来达到盘面间内外价差的平衡;整体而言,本榨季库存消费比高,基本面偏空,目前盘面价格已在成本线下运行,需要警惕风险,但是截至目前,本榨季的食糖过剩还没有得到解决。
期市评论永安期货
2017上半年乳业回顾:原奶价格温和复苏,下游乳企竞争趋缓
我国乳制品消费经历了三个阶段 1950s-1996,奶源以农户养殖为主,产品结构较为单一(奶粉和巴氏奶),行业的复合增速为 3.2%。 1997-2008年,随着经济发展
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0评论2017-06-20
中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来,随着食品安全事件的屡发不止,食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明,智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
0评论2017-06-13562
烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现,以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷,有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客,众烘焙店各显神通,或从
0评论2016-11-03634
欧式面包店正在悄然兴起
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0评论2016-06-14
一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
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0评论2016-02-29369