随着蛋糕制作技术的不断发展，蛋糕的形态也发生了很大的变化，传统的圆形蛋糕已不再是唯一的选择，方形的，心形的，以及其他异形的蛋糕。在形态变化的同时，蛋糕也被赋予了如爱情、友情、乔迁之喜、慈善等更多意义。在宁波，绿姿西饼推出了最新款的爱心蛋糕，六款爱心蛋糕与慈善息息相关，每购买一个爱心蛋糕就将为慈善事业捐出人民币10元。
（绿姿爱心蛋糕，心形蛋糕被赋予了慈善大爱的内涵）
近年来，蛋糕业在我国的发展速度十分迅猛。起初，国内的蛋糕市场由本土品牌占据，随着外国品牌的进入，西方国家的糕点文化逐渐传入我国，并被我国消费者所认可，这使得本土糕点品牌受到不小的冲击。纵观蛋糕行业在我国的发展历程，不可否认，推陈出新、不断变革、紧跟时代潮流是很多老店、名店赖以生存和发展的基础，商家要想吸引消费者的眼球，往往要在管理、服务和产品工艺上做足功课，而新理念、新意识、新技术源于经营者对信息的快速捕捉以及适应市场的能力。
正是在这样的市场环境下，爱心蛋糕成为了各大蛋糕品牌推出的新的营销概念，一些知名度比较高的蛋糕生产品牌，利用其在技术上的优势，将心形蛋糕打造为浪漫爱情的代表。而绿姿西饼则将小爱升华成大爱。
绿姿爱心蛋糕，心形蛋糕被赋予了慈善大爱的内涵
2013年底，绿姿西饼推出了6款爱心蛋糕，6款爱心蛋糕全部为心形，精选法国天然乳脂奶油，配以新鲜水果、巧克力，已经上市便受到追捧
之所以被称为爱心蛋糕，不光是它的外观设计全部为心形，也在于绿姿西饼在同时推出的慈善爱心活动。这六款爱心蛋糕是浙江新美心食品工业有限公司贯穿2014全年的慈善公益活动“点亮生命”的主打产品，在2014年年底前，消费者只要在宁波任一绿姿西饼门店购买爱心蛋糕，都将为公益事业捐出人民币10元，所有捐款者的信息将在宁波电视台官网、宁波19楼、东南商报商帮网等网络媒体定期公布。
活动启动至今已得到了广大消费者的拥护及参与，现如今爱心公益金每天都在增长，其中年轻消费者成为主要购买力量，除了外观精美，口感独特之外，购买爱心蛋糕就能真正的献爱心成为主要吸引力。
在众多异形蛋糕中，爱心蛋糕成为其中佼佼者，除了被赋予的爱情内涵之外，被赋予的慈善爱心，将“小善大爱”更好的传递下去
