一场因面包原料而起的食品安全事件，正在逐步发酵。
那么风暴中心的杭州广琪贸易有限公司究竟是一家什么样的企业，事发后又如何自处，各家“中枪”的面包房生意如何？
本报记者昨日实地走访，一探究竟。
原本车进车出
如今空无一人
从工商部门的注册信息来看，杭州广琪贸易有限公司的经营范围为：批发零售预包装食品(有效期至2014年6月28日)、五金交电、金属材料、化工原料(除化学危险品及易制毒化学品)、建材等。
该公司注册成立于2007年7月5日，2011年6月30日搬迁至现登记住所(杭州市江干区同协支路28号3幢1楼)经营至今。
昨天下午，记者找到了位于江干区同协路28号的丁桥新经济产业园。广琪的厂房就在这里。
可能是因为周日，园区里人并不多，一直走到园区中间，才看到一块并不显眼的指示牌，上面显示，杭州广琪贸易有限公司往西走。
西面的一幢3层楼高、标注为3号楼的厂房，就是广琪所在。与其他公司在门口就有明显的招牌不一样，这家公司的招牌很难找。厂房东面的一个卷帘门前，一名公安正在值守。他告诉记者，他们从昨晚开始就在这里守候：“全都封起来了，里面没有人。”
卷帘门上贴着浙江省食品药品监督管理局的封条。绕过卷帘门往西的墙壁上，贴着另一块指示牌：杭州广琪贸易有限公司烘焙教研室。
知情人说，这幢三层楼的房子里头，一楼是广琪的销售、办公场所，二楼和三楼主要是住宿。“老板被抓之后，公司里的人肯定都知道了，也没人来上班了。”知情人透露，据说广琪还有生产车间，设在其他城区。
透过一楼的窗户，能看到里头还堆放着许多材料，比如标着“经典蔓越莓小片蔓越莓糖葵花子油”等字样的包装盒。包装盒上显示，这些东西的储藏条件是：摄氏18度以下室内干燥避光保存。可是这些已经开封或还没开封的箱子，就堆在太阳能晒到的窗户下。有的柜台上，还展示着各类瓶瓶罐罐，因为距离较远，看不清里头装的是什么。
3辆车身上印有“杭州广琪贸易有限公司”字样的货车，显示了这家公司曾经的忙碌。当然，车内也是空无一人。记者在园区内碰到了一名工人，这位不愿意透露身份的工人说起广琪笑了：“知道园区里有这么一家公司，但从来没跟他们接触过，就是知道车子经常开进开出，生意应该还不错的。”
问题产品已撤架
承诺可协商退款退卡
风暴来得如此措手不及，枪林弹雨后，各个商家是否满目疮痍？
昨天，记者走访了可莎蜜儿、浮力森林、九月生活等多家门店，发现影响似乎没有想象中那么大。
体育场路上的可莎蜜儿休闲区，基本上仍然是座无虚席。可莎蜜儿门店负责人蔡女士告诉记者，自从央视曝光广琪出现问题后，公司很快反应，全市100家门店先进行自查，发现有5款现烤产品掺杂了广琪的部分原材料，问题产品已经全部下架。
同在体育路上的浮力森林，门口则贴着一张“杭州心隆食品有限公司声明”，内容是说广琪被曝光的伪劣造假原料品项，浮力森林都没有采购进货。
店长李小姐说：“从广琪采购的一些水果，倒是现在还在用，但都是没有问题的，比如山东黑樱桃，点缀在我们的主打产品‘黑森林’上。其他有问题的产品都已经下架，54家门面也都照常营业。”
另外，建国路上的九月生活也表示，全市48家门店在早市之前，已将三款问题产品全部撤架，包括“大扁鞋”、“椰乳”、“鸡蛋马仔”。“也是部分原料采用了广琪的，不是全部。”
而麦卡秀营运经理王杰则表示，将暂停营业两天，对店内所有产品(其他供应商供应的产品)送交质监局检测。“这也是对顾客的负责。”
有人信任，自然有人质疑。从昨天开始，各店已经陆陆续续有客人向涉事品牌提出了退卡要求。
“我们也理解客人的心情，所以有人退卡，我们也会耐心解释，客人坚持，我们都会无条件退的。”可莎蜜儿的蔡女士说。
作为杭州广琪贸易公司的供货对象，包括可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、九月生活这六大连锁烘焙品牌都向记者承诺，接受与消费者协商退卡退款。
其中，面包新语和可莎蜜儿都表示，所有门店将无条件接受顾客的退卡退款要求。
各家烘焙品牌自查情况
可莎蜜儿自查：被央视曝光的问题原料白巧克力，共采购118包，已使用55包，库存63包，主要用于西点装饰，正在售的产品目前都已撤柜等待销毁。另，此次未被曝光、但由该公司供应的巧克力粉、糖粉、南瓜子仁等用料都已封存，交由质监部门处理。
面包新语自查：使用了广琪提供的巧克力豆、巧克力币、2KG软质奶油芝士、葡萄干和巧婆婆果酱，目前已全部封存，对所有涉及该公司提供原材料的产品做下架处理。
浮力森林自查：由广琪提供的17款原料都已封存，并停止生产和销售。
金点烘焙坊自查：使用了广琪提供的蛋糕纸盘、面团添加剂和黄桃，已封存。
九月生活自查：有一个批次的黄油是杭州广琪贸易公司提供的，现已全部封存。
丹比自查：使用了广琪提供的深海油金枪鱼、唐人神家乡切片火腿、奥利铭培根肉等共6款原料，所有涉及该供应商的产品都做了下架、召回处理。
麦卡秀自查：2013年11月曾对广琪贸易公司提供的烘焙王低筋面粉做过原料测试，后发现该公司提供的面粉质量不过关，没有采购。与这家公司合作的16个品种均不涉及央视曝光的问题批次，目前，所有与广琪有关的产品都已封存。记者 刘焜 杨茜 虞珊珊
来源：钱江晚报
