中秋佳节临近，为保障广大消费者节日食品安全，根据市局和区食安办文件要求，区市场监管局组织开展了为期一个月的糕点（月饼）专项整治行动。
此次行动共检查糕点企业37家，其中生产加工月饼企业20家，抽检样品20个批次，达到100%监管全覆盖。此次专项行动主要检查企业卫生条件控制、原料进货验收索证索证情况、出厂检验情况，重点检查企业是否使用过期、回收原料生产加工月饼、糕点情况。经检查，发现绝大多数企业都能较好的履行食品安全生产责任，生产条件基本符合许可要求。同时，针对检查中发现的问题，执法人员现场开具了整改通知书，要求企业立即整改。在每次检查企业后，执法人员都会告知企业负责人要落实好企业主体第一责任，做到守法生产、安全生产、良心生产，并向企业负责人宣贯新食品安全法。
下一步，区市场监管局将继续加强食品生产企业的监管力度，全力保障全区节日食品安全
【邀观速递】——延安烘焙市场走访小记
延安市位于陕西省北部，地处黄河中游，辖1区12县，土地总面积3.7万平方公里，总人口219万。是国务院首批公布的历史文化名城，全国优秀旅游城市和爱国主义、革命
0评论2017-08-25613
关爱留守儿童“做一个小熊饼干给妈妈”
“爸爸，你看我做的小狗像吗？”“奶奶，牛的鼻子怎么画？星星会眨眼睛吗？”9月26日，淮川街道城西社区组织五户留守家庭、单亲家庭中秋团聚，DIY做饼干、画沙画
0评论2015-09-28333
云南富宁县对月饼企业及小作坊进行法律法规培训
中秋节将至，为保障广大人民群众度过一个祥和、平安的中秋佳节，不久前，云南省富宁县食药监局召集全县2家月饼生产企业、28家月饼生产小作坊负责人进行集中培训
0评论2015-09-21662
九江姑娘创业卖烘焙材料 烘焙火热本地市场潜力大
原标题：浔城烘焙火热 创业卖烘焙材料 本地市场潜力大 中国江西网九江讯 近两年来，不仅各种私房蛋糕店开得风风火火，爱玩烘焙的九江市民也越来越多。私房蛋
0评论2015-09-15188
养生月饼不养生概念炒作莫当真
与往年情况不同，今年的月饼市场上出现了诸如螺旋藻月饼、西洋参月饼等打着“营养月饼”的旗号。这些“营养月饼”的价格普遍比传统月饼高出不少。通常只要有鱼翅
0评论2015-09-14337
婴幼儿奶粉管理将升级
新修订的食品安全法将于10月1日正式实施，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。9月2日，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)正
0评论2015-09-14468
