供应蛋糕粉

制作蛋糕时添加，能使蛋糕之组织绵密细致、松软，以100%取代玉米粉或取代蛋糕配方中低筋面粉5～20%的用量使蛋糕品质更趋完美，是蛋糕师傅的秘密武器。