供应月光牌泡打粉

由上海瑞英食品有限公司研发推出品质优良、安全健康高效、绝不含有烧明矾的月光无铝双效泡大粉。公司已通过HACCP安全质量体系和ISO9001：2000质量管理体系双重认证。

月光泡大粉具有真正的双重发酵的特性：遇水反应40%，遇热反应60%；颗粒小，目数大，溶解度极佳；发泡能力持久特强，能使制成品的外观和口味都保持优良品质，实现您对质量的苛求。

适用范围：

蛋糕类 戚风蛋糕、重油蛋糕、SP蛋糕、蛋黄派……

中点类 包子、馒头、发糕、千层糕、马拉糕……

膨化类 薯片、虾条……

油炸类 甜甜圈、油条、沙琪玛……

饼干类 曲奇、桃酥……

预拌粉类 蛋糕预拌粉、馒头自发粉、松饼粉……

炸粉类 炸鸡粉、裹粉……



品 名：月光牌泡大粉

成 分：焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉、小苏打（碳酸氢钠）

包装形式：马口铁易拉罐装 6磅/罐 有效期限：3年

四层防水牛皮纸包装 25kg/袋 有效期限；12个月

使用范围：本品为食品添加剂，各类食品中视实际需要适量使用

使用量：1.焙烤食品： ≤4.5% 2.小麦粉及其制品： ≤1.5%

3.冷冻米面制品： ≤1.5% 4.复合调味料： ≤4.5% 5.膨化食品： ≤0.6%


产品标准号：Q/TCWM1