该切台采用进口高速离合器结构,与398、198A配套使用可生产法式小面包、馒头、春卷、全不锈钢结构,特殊防粘处理刀片,生产速度高达240个/分钟,单独使用可替代5--10人生产,大小均匀,运行稳定。
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