杏仁100g，白糖500g，杏仁精2～3滴，熟面粉500g，猪油50g。
杏仁预处理---烤熟---擀碎--加杏仁精及白糖---加猪油---加熟面粉一揉搓成小团---杏仁白糖馅
先将杏仁用开始浸泡30min，去皮洗净，上烤箱用200度火烤熟后稍冷却，放在案板上，用擀面杖把它们擀碎备用。再加入白糖；及杏仁精，搅拌均匀后加入猪油，继续拌匀，再加入熟面粉搓匀，
如需要可加入少许清水搓匀，再揉成小团即可。
21烘焙网
2011-12-09
5370杏仁100g，白糖500g，杏仁精2～3滴，熟面粉500g，猪油50g。
杏仁预处理---烤熟---擀碎--加杏仁精及白糖---加猪油---加熟面粉一揉搓成小团---杏仁白糖馅
先将杏仁用开始浸泡30min，去皮洗净，上烤箱用200度火烤熟后稍冷却，放在案板上，用擀面杖把它们擀碎备用。再加入白糖；及杏仁精，搅拌均匀后加入猪油，继续拌匀，再加入熟面粉搓匀，
如需要可加入少许清水搓匀，再揉成小团即可。
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