据亲贝网了解，国家质检总局近日公布2011年26类产品质量国家监督抽查结果，结果显示，由苏州市老膳房食品厂2011年7月27日生产的一款规格为90g/盒的老膳房牌卤汁豆腐干不符合相关标准的规定，主要不合格项目为菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：1700000cfu/g）。此抽查产品的所在地是在江苏省，承检机构是国家农副产品质量监督检验中心（南京）。
据悉，本次共抽查了天津、辽宁、吉林等16个省、直辖市158家企业生产的160种豆制品产品，包括腐乳、豆豉等发酵性豆制品和豆腐干等非发酵性豆制品。抽查发现有18种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素项目。