石家庄市质监局相关负责人介绍，2012年该局将抽检问题食品和相关企业作为工作重点，突出对生产环境、添加剂的使用、原辅材料的采购、产品标识标注等重要环节进行检查，同时严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。“督促企业建立健全食品可追溯制度和召回制度。加大重点食品特别是乳品等高风险食品监督抽查频次。”
另外，根据监督抽查结果，产品监督抽检不合格的企业列入“黑名单”，利用网络和媒体进行曝光，连续抽检2次不合格企业还将被吊销其生产许可证。
燕赵都市网讯(记者张想玲通讯员焦强)记者从石家庄市质监局了解到，2012年该局将进一步落实企业主体责任，加大重点食品特别是乳制品的监督抽查频次。产品抽检不合格的企业将列入“黑名单”，通过网络和媒体进行曝光。连续抽检两次不合格，企业将被吊销生产许可证。