商业展示设计所创造的环境是城市景观构成的主要因素，琳琅满目的商场、超市、专卖店、饭店、商务休闲酒吧，时至今日，现代商业展示设计的发展很迅速，那么蛋糕店里空间的设计也很重要，蛋糕店蛋糕展示柜展示设计的特点如下：
饼店营销方式设计观念的变革。所谓营销方式，是指商店实现商品交易过程的方式。随着人类生活节奏的逐步加快，时间观念的日益增强，传统的购物方式——顾客只有通过售货员才能接触商品，这种既浪费时间又缺乏情感沟通和自由选择的方式，已远远不能适应时代发展和顾客的消费需求。在极短时间内的“快速购物”和在较长时间内的“娱乐购物”成为了人们的时尚，那么蛋糕展示柜就是能够更好的吸引消费者的眼球，展示和销售产品，引起消费者的购买欲望。
现代商店空间设计，已将这种本末倒置的现象扭转过来，尽量缩小陈列面积，蛋糕展示柜利用管材、板材和透明材料制作道具，在物理空间和视觉空间方面均强调其通透性、灵活性。在为顾客留有足够活动空间的前提下，更加注重对休息设施和宜人环境的创造，并增设了导购系统装置，处处体现“以顾客为本”的营销理念。
店面设计观念的变革。现代店面包括商场建筑物整体形象、主入口立面、招牌、橱窗、店外空间与景观设施等，是商店总体环境的外部形象系统，也是现代商业展示设计所倡导的店面设计系统新理念。追求店面的开敞与通透，通过格调鲜明的店面与外部环境设计，准确表达商店的经营理念与特色，是当今商家和展示设计师所追求的目标，所以蛋糕展示柜的设计要有特色。
在国外，前几年就开始有展示柜公司设计和制作新型智能展示柜，但在我国却还在起步阶段。智能展示柜跟传统的展示柜并没有多大的区别，最大的不同就是展示柜变得更人性化和智能化，可以在展示柜设计和制作当中在展示柜里面注入微型电脑系统，然后利用红外线遥控来控制一些展示柜只能用手工代理的一些工作。
展示柜发展到现在已经说是非常的实用和完美了，但是，随着同行间竞争越来越激烈，如何在市场竞争当中占据最大的市场份额，就必须用产品的实力来说话，消费者的眼睛是雪亮的，懂得区分产品的性能和实用性。显然，在这点上，智能展示柜占据的优势是在所难免。
在烘焙展览会中，现在的冷藏展示柜已经采用电脑控制温度，而且当冷藏柜的温度不在适合的范围内的时候还会自动报警，冷藏柜已经开始走向智能化。先进的科技不仅能省事，还避免了存在的危机。
来源：今日酒店资讯