—）产品介绍
麦精FLV10（亦称黑麦精）,由大麦芽发酵提取制成，该产品为金黄色粉末状，全溶于水。它是一款可以为糕点提供浓郁的焦香风味和麦香风味，增加色泽的天然原料。
麦精FLV10富含丰富的小分子糖、小分子肽等营养物质，同时，发芽产生赤霉酸生物促生长因子和大量的酵素，富集叶酸、VB12及有机硅等营养物质。麦精FLV10含有丰富的有机硅，可增加骨骼密度，预防骨质疏松，集天然、营养、健康、美味等特征于一体，是一种营养均衡的膳食补剂。
麦精FLV10具有速溶、耐热、稳定等特性，使用方便，可赋予产品浓郁的麦芽香味，是巧克力和坚果风味的绝配原料，可增加产品色泽，可作为增色增香物质应用到麦香饮品、休闲食品、各式糕点、调味料等产品当中，也可作为一种营养风味物质应用到保健食品、功能饮品中。
（二）产品特点
1. 利用麦芽中的自身酶系消化生成麦芽多肽、寡糖、大麦膳食纤维和多种维生素，容易吸收，是一种优良的均衡营养补剂。
2. 充分提取麦芽中的麦香成分，麦香浓郁，配伍性能好，与巧克力、咖啡、奶制品、果仁、大豆制品等产生协同效应，味道纯正甜美。
3. 富含VB12，适合素食者和清真食品者。
4. 富含叶酸，是孕妇的天然营养补剂。
5. 富含有机硅，可增强骨骼密度。
（三）使用方法
在制作不同食品时根据风味、口感添加，本品为纯天然产品，可无限量添加。建议使用量：主料的3-30%。
