金禾三氯蔗糖食品级蔗糖素食用高倍甜味剂增甜饮料烘焙糕点

 
 
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品牌 金禾 康宝 捷康
产品型号 食品级
产品作用 甜味剂
产品规格 1公斤/袋 10公斤/箱
过期 长期有效
更新 2025-06-12 16:23
 
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徐蕊

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三氯蔗糖 蔗糖素 糕点烘焙饮料果汁用甜味剂 食品添加剂 食品级

三氯蔗糖 三氯蔗糖 蔗糖素 糕点烘焙饮料果汁用甜味剂 食品添加剂 食品级

甜度高,是蔗糖的600倍SC20134112200010  量: 99.5% CAS:56038-13-2   

安徽金禾三氯蔗糖食品级蔗糖素食用高倍甜味剂增甜600倍甜度1公斤袋装

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品牌:金禾 康宝   捷康   盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司

 中文名称:三氯蔗糖 

中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。 

英文名称: Sucralose 

三氯蔗糖(TGS)是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。

【三氯蔗糖------优越性质】

⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍 

⒉口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠. 

⒊安全性,ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问. 

⒋热量值极低(可视为0)。 

5具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。

白色粉末状 

三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。

 1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中; 

2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺; 

3)发酵食品; 

4)低糖产品; 

5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产; 

6)快速灌装饮料生产线。

 三氯蔗糖(TGS)是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前优秀的功能性高倍甜味剂之一。

      通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线

       三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。 

       1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;

       2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

       3)发酵食品;

       4)保健食品等低糖产品;

       5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;

       6)快速灌装饮料生产线。

金禾牌三氯蔗糖1kg/袋 10kg/箱 600倍高甜度 食品级三氯蔗糖 三氯蔗糖99% 高倍甜味剂Sucralose 蔗糖素 三氯半乳糖


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