和记隆广式月饼（香港老字号正统广式，自产馅料）
和记隆虽以潮式酥皮月饼闻名，但广式线同样是香港传统正统风味：皮薄、馅足、油润而不腻，深圳工厂量产 + 香港配方，可零售、可团购、可 OEM 代工。
一、经典广式主力款（必吃）
1）双黄白莲蓉（招牌广式）
特点：皮薄馅靓、莲蓉幼滑、咸香双黄，入口绵密回甘。
原料：湖南湘莲、咸蛋黄（出油沙糯），低糖版可选。
2）金华火腿五仁（金腿伍仁）
特点：果仁饱满、火腿咸香、肥而不腻，切开不散。
配料：核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻、南瓜仁 + 金华火腿丁。
3）金翡翠（斑兰莲蓉，港式特色）
特点：翠绿晶莹、清香斑兰味、莲蓉软滑，口感清新。
和记隆酥皮月饼（香港正宗潮式酥皮｜深圳观澜源头厂）
和记隆最招牌、最老牌就是酥皮月饼，香港 70 多年老牌，内地主力生产就在深圳观澜原厂，也是市面上最正宗的潮式酥皮月饼。
一、核心特点（和广式完全不一样）
外皮：层层起酥，一碰掉渣
手工开酥，多层酥皮，不是广式软皮，酥到掉渣、入口即化，不油不腻。
馅料主打低糖本味
经典口味：芋泥、绿豆沙、红豆、黑芝麻、香芋，都是潮汕传统馅料，低糖不齁甜。
无蛋黄、纯素居多
传统酥皮以素馅为主，适合老人、不喜甜腻、怕蛋黄油腻的人。
二、主流口味（工厂爆款）
香芋酥皮（招牌 TOP1，绵密芋头香）
绿豆沙酥皮（老式经典，清甜）
红豆酥皮
