天猫超级舰长发布《2022天猫超级舰长预制西餐市场消费报告》,解锁西餐新食代
随着新一代消费者生活方式和消费理念的变革,“预制西餐”行业风口应运而生。预制西餐简化了繁琐的准备食材、烹饪等步骤,融合品质、营养和口感,且菜品丰富多元
0评论2022-04-29366
- 第二十五届中国烘焙展览会 10 万平米 全面升级 “大”不一样
0评论2022-04-08
2022 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会延期通告
延期到8月4-7日的2022 HOTELEX上海展所有预登记观众的票证资格和福利权益顺延,原展会期间举办的相关赛事、活动、论坛等,主办方将陆续发布具体时间、地点,请持续
0评论2022-03-07341
披荆斩棘,盛世绽放,HOTELEX王牌大展——第三十一届上海酒店及餐饮业博览会即将启幕
2022年3月28-31日,“食饮无界,播种未来”第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)将在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举办。伴随着初冬的来
0评论2022-01-25584
- SAVENCIA中国连续三年荣膺“中国杰出雇主”认证
0评论2022-01-22
- 用“食”力回应行业呼声! 「2021FHC上海环球食品展」圆满落幕
0评论2021-11-22
瞄准乳品原料市场,看苏牧云如何切好这块“蛋糕”
乳品赛道从不缺少投资者和入局者,这股“奶香”源自中国市场的巨大潜力。根据欧睿咨询数据显示,2020年我国乳制品销售规模达到了6385亿,较2019年增长0.9%,近14
0评论2021-11-15516
金秋11月「FHC上海环球食品展」如约而至 “食”力超群,多重亮点抢先看!
期盼已久的“FHC上海环球食品展”将于11月9至11日,在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号),如期召开!在市场变革的时代潮流中,FHC上海环球食品展历经
0评论2021-11-02522
带你探秘日趋流行的水果——美国酸樱桃
美国人喜欢吃各种各样的派,几乎是很多美国家庭的主食选择之一,可以说是颇具美利坚特色的国民食物了,在一层层黄油烘烤的酥皮里,包裹着各种各样美味诱人的馅料
0评论2021-10-29640
美国酸樱桃系列甜品“红”动来袭
秋风起,天气开始变凉,总是有想吃甜食的冲动,但是看着甜品店里琳琅满目的产品,不知从何下手。那不妨尝试一下新新食材制作的蛋糕吧,在上海的梅森烘焙LA MAISO
0评论2021-10-28719
- 领跑食饮高质量发展2021 HOTELEX 广州展12月有备而来
0评论2021-10-21
第9届中国国际咖啡展览会10月15日开幕,80+网红咖啡店一次全打卡!
始办于2013年,一年一度的中国国际咖啡展览会即将与大家见面啦!2021年10月15日-17日,由中国国际展览中心集团主办,北京华港展览有限公司承办的第9届中国国际咖
0评论2021-10-09578
- 《蛋黄酥》团体标准发布会正式召开,轩妈引领行业再升级!
0评论2021-09-15
安全、创新 10月风云际会米兰国际酒店用品展
2021年进入下半场,肆虐全球的疫情得到了基本控制,各国政府对于贸易展会的限制措施进一步放宽。作为餐饮设备、咖啡等相关领域的专业展会,同时也是酒店、餐饮、咖
0评论2021-09-06591
冠军烘焙师在线教学,让美国酸樱桃面包挑动你的味蕾
近期我们发现了美国酸樱桃成了烘焙界的新宠儿,是一款非常受欢迎的烘焙食材,为了让大家更加直观的感受酸樱桃和烘焙的完美结合, 2021年8月13日,面包研修社特地
0评论2021-08-19394
上海博华与中国烹饪协会携手合作,强势来“津”
双展驱动,共创中国餐饮食品产业新发展 当前,餐饮行业发展方式正由外延扩张向内涵集约转变,由规模速度向质量效率转变,逐步在经营管理、品牌塑造、模式创新、
0评论2021-07-22360
“促经济双循环,创文化东北亚” --东北亚高端饮品行业博览会即将盛大启幕
世界发展看中国,随着经济快速崛起,中国已然成为全球经济体系中最重要的支柱。本着“促经济双循环,创文化东北亚”的核心主旨,由中国国际贸易促进委员会长春市委员
0评论2021-06-11272
掌握关键锁鲜技术,矢量膜助力千亿烘焙市场鲜香升级
数据显示 我国烘焙食品2021年市场规模 将上升至2206亿元低脂低糖、适应多种场景、更便于携带的烘焙食品成为趋势,国内烘焙行业也将迎来新一波的消费升级。 那么
0评论2021-06-07253
- HOTELEX成都展将于7月在西南机遇之地-成都,携手博华成都联展强势开启!
0评论2021-06-03