搭建企业服务平台 引领行业健康发展 2018年中焙糖协理事长工作会议召开
资料显示，中国家庭烘焙产业的增长率连续三年超过300%，是烘焙业30%复合增长率的10倍。在烘焙上，消费者有着强烈的参与意愿但由于烘焙过程复杂，必备的材料多
0评论2018-04-16192
- 5.9-12上海烘焙展开幕倒计时1个月，预登记免50元现场注册费！
0评论2018-04-10
面糊类蛋糕一般性失误和校正。
1、表皮颜色过深或过浅 原因 1.配方内糖的用量过多或水份过少则色深，反之色浅 2.烤炉温度过高尤其上火则色深，反之色浅 校正 1.检查配方中糖量
0评论2018-04-10260
2018第21届中国国际焙烤展览会开幕进入倒计时
亮点集萃 ■全球规模领先的焙烤展，20万平方米展示面积，容纳展位超过12,000个，观众人次有望突破28万; ■连续10余年获得商务部认证与支持展会称号，并被
0评论2018-04-10432
品鹰潭烘焙产业发展之“味”
第一届中国（鹰潭）中式糕点博览会暨首届中国（鹰潭）桃酥节刚刚落幕，萦绕在会场内外的馥郁糕点味儿虽已散尽，但鹰潭烘焙产业的声名却越飘越远。遍布全国的10万
0评论2018-04-09178
福百润烘焙～餐饮水果罐头系列工厂直销
福百润烘焙～餐饮水果罐头系列工厂直销黄桃，菠萝，草莓，雪梨，热带杂果，猕猴桃…（代理～贴牌），蒋13329170999黄桃，菠萝，草莓，雪梨，热带杂果，猕猴桃…
0评论2018-04-09251
厂家直销现货西点盒，蛋糕盒，面包盒，2018新款粽子盒零售批发
厂家直销现货西点盒，蛋糕盒，面包盒，2018新款粽子盒零售批发，寻找全国各地经销商携手合作，共同发展.电话/微信:13829012234潮安县庵埠镇金绵纸塑制品厂是一家
0评论2018-04-09608
如何为餐厅选择合适的颜色
当谈到餐馆设计时，颜色是否重要?有证据表明，颜色多少会影响人们的饮食习惯(或不吃)。正因为如此，为一家新餐厅选择合适的颜色是很重要的，尤其是当你考虑到餐
0评论2018-04-08188
- 【新鲜出炉】Bakery China 2018现场活动第一手发布
0评论2018-04-07
第一届华中烘焙采购交易会将于4月13号在武汉召开
主题：第一届华中烘焙采购交易会目的：聚焦烘焙行业品牌，面临未来挑战，提供行业解决方案，联合举办第一届交易会“以展带会，以展促会”真正让终端深入了解品牌
0评论2018-04-06314
徐福记开凤梨酥专卖店 吸引重视消费体验的年轻一代
开一家提供丰富消费体验的线下实体店，正在成为传统食品饮料公司吸引年轻人的流行方式。 东莞的台商大厦里，最近新开了一家名为“呈味空间”的门店。如果不
0评论2018-04-03475
2018第十九届全国焙烤 职业技能竞赛启动
2018第十九届全国焙烤职业技能竞赛启动会议近日在四川成都召开。中国轻工业联合会兼职副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张九魁
0评论2018-04-03301
怎样成为一名好的饼店管理者
理念经营是个比较抽象的概念，店训的指导不应该只看中营业额来作为行动指南。为了能够实现企业的目标，实践哲学也是很有必要的。经营理念的构造也要求在实施过
0评论2018-04-0364
- 河北保定烘焙食品工厂，诚招人才和合作伙伴：
0评论2018-03-27
3.29-31郑州烘焙展开展在即，品咖啡看比赛学烘焙尝美食做生意
2018第十一届郑州烘焙展览会将于3月29日盛大开幕，本次郑州烘焙展为期三天，是中部地区极具价值的烘焙专业性展会。海名烘焙系列展，创办于2009年，立足郑州、成
0评论2018-03-27406
第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业 博览会筹备大幕拉开
近日，从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会筹备大幕已经拉开。展会主办方中国焙烤食品糖制品工业协会和天津贝克企隆展览服
0评论2018-03-26107
未来哪些烘焙店成长性更好
功能 健康 时尚 多元 烘焙食品行业在经历了较长时间的培育和发展过程之后，已拥有了广大的消费群体，并且这一群体还在持续扩大。目前，新一轮的经济浪潮
0评论2018-03-26129
面包店 如何快速招徕生意
在面包店，导购如何快速用语言吸引顾客注意，从而激发购买欲望，促使顾客采取购买行为。店面销售第一步就是要引起顾客的注意。在接待顾客时，销售员如何用一句
0评论2018-03-26486
气候温度对烘焙产品影响大
烘焙是一门学问，虽然可以按照烘焙做法大全中的步骤操作，但作为一家烘焙店，不是简单的家庭烘焙，而是制作面包批量生产用来售卖。所以，对于湿度、配料、时间
0评论2018-03-26535