西点春城战中点 个头小利润高
内容摘要:洋玩意儿,自古以来都会吸引广大同胞的眼球,其一是由于这些东西的确新奇,其二大概就是国人思想上对外界事物的一种好奇的看法吧!近年来西点的流行大
0评论2009-04-23283
雨润午餐肉检出瘦肉精 院士称堪比毒奶粉
内容摘要:素来以质量著称的全国肉制品龙头企业“雨润”,万万没想到会栽在午餐肉上。安徽省质监局近日通报,阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊
0评论2009-04-23258
梨子塔的配方与制作
【制作方法】①把面团擀开;②放入模型中,用手压掉多余的边;③拿开多余的边;④用大拇指整形一番再备用⑤梨子表面切10刀;⑥把梨子放入④中;⑦鲜奶加细糖拌至
0评论2009-04-23255
柑仔杏仁塔的配方与制作
【制作方法】①奶油和细糖拌匀后,分两次加蛋打发②高盘面粉、低筋面粉、发酵粉加①拌匀,做成面团③捏成几个皮之后,中间放柳橙酱④杏仁粉加细糖拌匀。蛋白与细
0评论2009-04-23221
胡桃派的配方与制作
【制作方法】⒈面粉、盐、30克糖及白油混合⒉洒上水⒊拌成面烤放半小时⒋分成4个后擀平⒌移入派盘内将多余的面皮削去⒍在周边塑景,烤7分熟后待用⒎乳酪与150克
0评论2009-04-2389
黑枣派的配方与制作
【制作方法】①细糖加水煮至溶解后离火,凉后加入蛋与蜂蜜拌匀②黑枣放入①拌匀③倒入备好的派皮中,以130度烘焙推荐阅读:柳丁甜酒塔的配方与制作 郑重声明:转
0评论2009-04-2399
巧克力泡芙的配方与制作
【制作方法】A.将面粉与可可粉筛过后,与细糖及蛋黄、水混合拌匀B.鲜奶煮开,将A倒入并不断搅动C烘焙好的饼由45度斜斜切开D.中间夹上B后合起E.表面挤上花纹即可
0评论2009-04-23233
杏仁起酥派的配方与制作
【制作方法】①奶油和细砂糖放入搅拌机拌匀,分两次加入鸡蛋、搅拌呈乳白状②杏仁粉加入①中拌匀,再加低筋面粉拌匀,最后加剁碎的柠檬皮拌匀③将拌匀的②放入已
0评论2009-04-23133
芋头派的配方与制作
【制作方法】派皮面作法:将面粉、酥油、白油、玛雅琳、盐混匀后,加入冰水拌匀揉成面团作成4个派皮面⒈在一张油纸上洒一层高筋面粉⒉将派皮面压平⒊用面桿捍开
0评论2009-04-23330
淡味香果船的配方与制作
作法:①水、细糖与蜂蜜煮开后离火备用;哈密瓜、美浓瓜洗净去皮去籽后切片,浸泡入糖水约60分钟上,再放在船型塔皮中,中间挤上鲜奶油②水果夹满后,早间用大型
0评论2009-04-23345
柳丁甜酒塔的配方与制作
【制作方法】①柳丁汁煮开后离火,加入白兰地拌匀②糖和水煮开后,与柳丁肉混合浸泡2小时以上③在船型皮四周挤上奶油④放上浸好的②即成推荐阅读:椰皇脆煎餐包
0评论2009-04-23275
嫩绿鲜酒果船的配方与制作
【制作方法】①柳丁与兰姆酒混匀②将碎蛋糕浸入①中,取出放在船型塔皮上,蛋糕四周挤上鲜奶油③奇异果去皮对切再对切④再切成薄片⑤摆在②上即成推荐阅读:蛋糕
0评论2009-04-23211
哈密瓜小塔子的配方与制作
【制作方法】①将塔子皮以150度烤熟备用②鲜奶油、克林母与柠檬汁拌匀③将②挤入①内,用挖球器挖出球形哈密瓜放上面④中间挤上少许奶油,放上樱桃即可推荐阅读
0评论2009-04-23456
黑桑葚果篮的配方与制作
【制作方法】①鲜奶油与克林母混合拌匀②将①填满塔皮(略微凸起)③沿边挤上奶油花饰④中间放上桑葚⑤放提手⑥点缀小绿叶与红花推荐阅读:椰丝的配方与制作
0评论2009-04-23500
玉桂核桃塔的配方与制作
【制作方法】①将140克糖粉与酥油混合打发②蛋分2次加入拌匀③面粉与②混匀,但不能产生筋度④用拇指将面皮压入模型中成型⑤用铜板利去多余的皮,以110度烤熟即
0评论2009-04-23423
巧克力刺鬼的配方与制作
【制作方法】①将蛋糕屑、可可粉、奶油、巧克力、核桃、葡萄干混合搓匀②塑成小老鼠状③将②置放盘中并浇上溶解的巧克力(如能放在网上更好)④在巧克力尚未硬化
0评论2009-04-23318
杏仁水果塔的配方与制作
【制作方法】①把柑仔杏仁塔的皮擀成薄皮状;②用圆模型扣印成圆形;③把②按入模型内备用④把酥油、细糖打发,慢慢加入全蛋拌匀;⑤再加入杏仁粉拌匀;⑥用挤花
0评论2009-04-23327
杏仁焦糖酥片的配方和制作
杏仁焦糖酥片是一款小饼干,它是由杏仁片和焦糖做成的。 下面来说一下它的具体做法: ■做前注意: 1.杏仁片不需要事先烤过。 2.杏仁糖要趁热铺好,冷掉会凝固变
0评论2009-04-23342
“杂交水稻之父”重返母校 温总理送他蛋糕
内容摘要:红瓦坡屋顶,室内围廊列柱……教室还是那间教室,课桌还是那张课桌。坐在课桌前的,却再也不是那个偷偷爬上钟楼敲钟的少年,而是一位年近八旬、和蔼可
0评论2009-04-2293
40名裱花师现场Show艺 个个手艺精湛
内容摘要:昨日下午2点,成都国信大厦负一层的面包店内,来自四川、重庆、云南的40名裱花师,以奶油为颜料、蛋糕为布专心“画画”。森林中的小木屋、麋鹿与
0评论2009-04-22377