希腊可球的配方与制作
配料:黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,果酱适量。烘焙:中上层,上下火,175度,15分钟左右。 参考分量:35个制作过程: 1、黄油软化以后
0评论2009-04-24305
杏仁酥条的配方与制作
主料:小麦富强粉85克,小麦面粉35克辅料:鸡蛋50克,起酥油100克,杏仁25克,鸡蛋清30克调料:白砂糖15克,白醋3克,猪油(炼制)20克杏仁酥条的做法:1. 高筋面粉、
0评论2009-04-2455
慕斯果味杯的配方与制作
【制作方法】①将0.2厚的透明塑缪剪成21公分长、宽4公分,一端上双面膠,用模型做成圆形②将蛋糕用模型印出圆形,放入①的塑膠圈内③分别调发A、B、C各种果味,
0评论2009-04-24120
武汉市六亿元采购蛋糕 商家切莫错失商机
内容摘要:据悉,28日,武汉市将在市政府礼堂召开政府采购供需见面会,端出6亿多元采购蛋糕。 在本次供需见面会上,武汉市教育局、城管局、公安局、地税局、民政
0评论2009-04-23362
维也纳美食带您享受至尊浪漫
内容摘要:维也纳的浪漫气质有着不容低估的文化品位。在这片土地上流淌着贵族的血液,仿佛是精灵们私人的度假花园,美丽且安静。这里除了美妙的音乐和辉煌的历史
0评论2009-04-23541
六种容易引起食物中毒的食物
内容摘要:近日,媒体频繁报道食物中毒事件,我们不得不将此事再次提及。加之,目前正值春夏之交的梅雨时节,气温高、湿度大、气压低、雨水多,是细菌性食物中毒
0评论2009-04-23196
西点春城战中点 个头小利润高
内容摘要:洋玩意儿,自古以来都会吸引广大同胞的眼球,其一是由于这些东西的确新奇,其二大概就是国人思想上对外界事物的一种好奇的看法吧!近年来西点的流行大
0评论2009-04-23283
雨润午餐肉检出瘦肉精 院士称堪比毒奶粉
内容摘要:素来以质量著称的全国肉制品龙头企业“雨润”,万万没想到会栽在午餐肉上。安徽省质监局近日通报,阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊
0评论2009-04-23258
梨子塔的配方与制作
【制作方法】①把面团擀开;②放入模型中,用手压掉多余的边;③拿开多余的边;④用大拇指整形一番再备用⑤梨子表面切10刀;⑥把梨子放入④中;⑦鲜奶加细糖拌至
0评论2009-04-23255
柑仔杏仁塔的配方与制作
【制作方法】①奶油和细糖拌匀后,分两次加蛋打发②高盘面粉、低筋面粉、发酵粉加①拌匀,做成面团③捏成几个皮之后,中间放柳橙酱④杏仁粉加细糖拌匀。蛋白与细
0评论2009-04-23221
胡桃派的配方与制作
【制作方法】⒈面粉、盐、30克糖及白油混合⒉洒上水⒊拌成面烤放半小时⒋分成4个后擀平⒌移入派盘内将多余的面皮削去⒍在周边塑景,烤7分熟后待用⒎乳酪与150克
0评论2009-04-2389
黑枣派的配方与制作
【制作方法】①细糖加水煮至溶解后离火,凉后加入蛋与蜂蜜拌匀②黑枣放入①拌匀③倒入备好的派皮中,以130度烘焙推荐阅读:柳丁甜酒塔的配方与制作 郑重声明:转
0评论2009-04-2399
巧克力泡芙的配方与制作
【制作方法】A.将面粉与可可粉筛过后,与细糖及蛋黄、水混合拌匀B.鲜奶煮开,将A倒入并不断搅动C烘焙好的饼由45度斜斜切开D.中间夹上B后合起E.表面挤上花纹即可
0评论2009-04-23233
杏仁起酥派的配方与制作
【制作方法】①奶油和细砂糖放入搅拌机拌匀,分两次加入鸡蛋、搅拌呈乳白状②杏仁粉加入①中拌匀,再加低筋面粉拌匀,最后加剁碎的柠檬皮拌匀③将拌匀的②放入已
0评论2009-04-23133
芋头派的配方与制作
【制作方法】派皮面作法:将面粉、酥油、白油、玛雅琳、盐混匀后,加入冰水拌匀揉成面团作成4个派皮面⒈在一张油纸上洒一层高筋面粉⒉将派皮面压平⒊用面桿捍开
0评论2009-04-23330
淡味香果船的配方与制作
作法:①水、细糖与蜂蜜煮开后离火备用;哈密瓜、美浓瓜洗净去皮去籽后切片,浸泡入糖水约60分钟上,再放在船型塔皮中,中间挤上鲜奶油②水果夹满后,早间用大型
0评论2009-04-23345
柳丁甜酒塔的配方与制作
【制作方法】①柳丁汁煮开后离火,加入白兰地拌匀②糖和水煮开后,与柳丁肉混合浸泡2小时以上③在船型皮四周挤上奶油④放上浸好的②即成推荐阅读:椰皇脆煎餐包
0评论2009-04-23275
嫩绿鲜酒果船的配方与制作
【制作方法】①柳丁与兰姆酒混匀②将碎蛋糕浸入①中,取出放在船型塔皮上,蛋糕四周挤上鲜奶油③奇异果去皮对切再对切④再切成薄片⑤摆在②上即成推荐阅读:蛋糕
0评论2009-04-23222
哈密瓜小塔子的配方与制作
【制作方法】①将塔子皮以150度烤熟备用②鲜奶油、克林母与柠檬汁拌匀③将②挤入①内,用挖球器挖出球形哈密瓜放上面④中间挤上少许奶油,放上樱桃即可推荐阅读
0评论2009-04-23456