过期食品原料篡改保质期 供应多家烘焙企业
2014年央视3-15晚会曝光杭州广琪贸易公司大量销售过期进口食品原料，该公司是面包新语、可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、小小涩会、九月生活等多家烘焙企业的供
0评论2014-03-17361
义利食品被指售出变质糕点 索赔面临举证难
市民杨先生反映，前天下午，他发现自己在义利面包连锁店购买的无糖方糕出现霉菌变质现象，而产品标明正处于保质期内。对此，北京义利食品商业连锁有限公司(以下
0评论2014-03-15146
达利园软面包内惊现不明黑色物体？
达利园的法式软面包估计大家都吃过，但如果你吃面包的时候吃了一半发现另一端有一个类似黑蜘蛛的不明物体，你会是什么感受？没错，这么倒霉的事情就被我和同事遇
0评论2014-03-12196
食品安全很重要
“哎呀，真是太恶心啦!我们同事一起吃达利园软面包时，竟然吃到一个面包上‘长’着好像干蜘蛛模样的黑色不明物，回想一下都觉得难受!”昨日下午，本报推出的“3.
0评论2014-03-06355
食品行业现新恐慌：“瑜伽垫”广泛应用于烘焙
据美国《福布斯》网站2月27日报道，自上周跨国快餐连锁巨头赛百味(Subway)宣布不再使用偶氮二甲酰胺(ADA)制作三明治后，这一被戏称为“瑜伽垫”的化学物质立即掀
0评论2014-03-02217
中国1月份检出不合格进口食品474批 糕点饼干类为主
中新社北京2月28日电 (记者 刘长忠)中国国家质检总局2月28日发布消息称，2014年1月，中国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品474批、化妆品
0评论2014-03-01275
保定市一超市糕点风干变硬 散装食品质量堪忧
2014年2月18日上午，徐先生拿着17日从惠友超市茂业店购买的糕点来到本报编辑部，称买回家后发现整袋的糕点都已经风干、变硬、发霉。徐先生想问问这种糕点有无质
0评论2014-02-21297
通辽市一糕点 抽检不合格
自治区质量技术监督局日前公布2013年第四季度全区产品质量监督抽查结果。其中，糕点批次合格率97.1%。此次共抽查了35批次产品，合格34批次。经检测，通辽市蓝天
0评论2014-02-19228
赛百味风波爆面包安全隐忧
日前，美国快餐巨头赛百味（Subway）因面包中含有化学添加剂偶氮二甲酰胺而受到广泛关注，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受采访时指出，赛百味（
0评论2014-02-14496
内蒙古质监局公布2013年四季度糕点产品质量监督抽查结果
中国质量新闻网消息 内蒙古自治区质量技术监督局日前公布2013年第四季度全区产品质量监督抽查结果。其中，糕点批次合格率97.1%。 此次共抽查了35批次产品，合格3
0评论2014-02-14396
星巴克中国承认蛋糕其含偶氮二甲酰胺成分
知名快餐连锁品牌赛百味被曝在北美地区使用发泡剂偶氮二甲酰胺，此后引发对于其他快餐连锁食品安全质疑。昨日，星巴克中国相关负责人对新京报记者表示，星巴克糕
0评论2014-02-14443
赛百味中国区回应食品安全危机：国内面包不含“鞋底”成分
洋快餐赛百味（Subway）面包里含有“鞋底”成分？赛百味因被曝其面包含有偶氮二甲酰胺而陷入食品安全危机。昨日，赛百味中国方面向成都商报记者回应称，赛百味中
0评论2014-02-11401
今年元旦、春节期间广东省食品相关产品专项监督抽查情况
日前，省质监局公布了今年元旦、春节期间广东省食品相关产品专项监督抽查情况。抽查对象包括食品用塑料容器、食品用塑料膜袋等10类产品，共抽检样品681批次，发
0评论2014-02-11527
赛百味面包被曝含橡胶鞋底成分 或致呼吸性疾病
新年伊始，洋快餐赛百味就因面包含有偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)陷入了食品安全危机，据外媒报道，该成分通常拿来作为橡胶(15880, 455.00, 2.95%)鞋底和瑜伽
0评论2014-02-10477
义利食品被指售出变质糕点 保质期内长满霉菌
)市民杨先生反映，前天下午，他发现自己在义利面包连锁店购买的无糖方糕出现霉菌变质现象，而产品标明正处于保质期内。对此，北京义利食品商业连锁有限公司(以下
0评论2014-01-29564
武汉抽查年货质量 银耳糕点待加强
新华网武汉1月18日电（记者廖君）春节临近，不少家庭正忙于购买年货。武汉市食安办近日发布春节食品抽检结果，除极少量银耳、糕点外，绝大多数年货合格。
0评论2014-01-18445
武汉抽检两类食品合格率未达标 蛋糕饼干铝超标
武汉晚报讯（记者邵澜 通讯员潘露）昨天，武汉市食安办通报了春节前的食品抽检情况。乳制品、糖果等11类受检产品，共抽检了702批次，其中，蛋糕饼干类和干货类的
0评论2014-01-17252
贵州省质监局对外发布糕点生产加工监督抽查
省质监局对外发布最新一次全省糕点生产加工环节监督抽查。据悉，在此次抽检的97批次糕点中，7款菌落总数超标。 据介绍，此次糕点抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、糖
0评论2014-01-14549
贵阳部分不合格糕点名单
位于德江县青龙镇香树路的千寻味蛋糕屋2013年5月15日生产的称重蛋糕； 位于思南县思唐镇的鑫洁雅糕点屋2013年5月7日生产的称重蛋糕； 位于铜仁市碧江区民主路的
0评论2014-01-13523
给带纸托的面包加热时，温度不要超过100℃，并且最好不用微波炉加热
金陵晚报记者 张彪有不少市民在购买面包时发现，一些面包底部附有一层纸。那么，在给面包加热时，这层面包纸托是否可以加热呢？近日，记者走访南京市场发现，面
0评论2014-01-12214