2017上半年乳业回顾：原奶价格温和复苏，下游乳企竞争趋缓
我国乳制品消费经历了三个阶段 1950s-1996，奶源以农户养殖为主，产品结构较为单一(奶粉和巴氏奶)，行业的复合增速为 3.2%。 1997-2008年，随着经济发展
0评论2017-06-21252
- 烘焙行业现状与趋势
0评论2017-06-20
中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来，随着食品安全事件的屡发不止，食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明，智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
0评论2017-06-13537
烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现，以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷，有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客，众烘焙店各显神通，或从
0评论2016-11-03609
欧式面包店正在悄然兴起
城市里，面包店如雨后春笋一般迅猛发展。在一些主要居民区、商业区、集市口，几乎都可闻到面包香，经营面包店成为受欢迎的热门小本行业。面包店是制作面包的零售
0评论2016-10-17463
- 2015年月饼数据看华美月饼2016年新媒体营销大会
0评论2016-06-14
一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
“烘焙店”“蛋糕屋”“西点城”……不少沈阳人发现身边的烘焙店是越来越多，而且规模都不小。这和迅速增长的市场有着分不开的关系。不过这股滚滚而来的
0评论2016-02-29344
怎样利用一面墙能使顾客“流连忘返”？
在这个什么都要看颜值的年代，如果你的店铺还是一面白白的墙，那你就输了！据统计，有装饰美感的店铺墙面比起就一面墙更能使顾客“流连忘返”，也可以加深顾客对
0评论2015-11-27594
白糖持续涨价杭州有企业打算更多生产椒盐、火腿味糕点
来源：中国食品报 明年元旦春节期间，消费者购买喜糖、蜜枣和糕点之类的甜食时，可能要多花钱了。近年来持续低迷的糖价，今年呈现出企稳回升的态势，据生意社
0评论2015-11-16479
分析：北京烘焙市场“城头变幻”
烘焙市场瞬息万变，距离以85度C为代表的台系烘焙品牌席卷北京市场只有几年时间，便有原麦山丘等新锐品牌异军突起。北京烘焙市场正处于混战阶段，尽管各大品牌
0评论2015-11-16171
中国烘焙行业走向国际化的开始
国烘焙行业走向国际化的开始：用国际化视野迎接新的机遇与挑战一直以来，烘焙行业都被称为甜蜜经济产业。中国烘焙产业的发展一直追随着中国经济增长的步伐不断扩
0评论2015-10-27262
烘焙机械市场高温不降 行业发展前景广阔
近年来，DIY烘焙在朋友圈十分流行。与此同时，面包机、烤箱、电烤炉等也逐渐成为家电新宠，各地烘焙机械市场高温不降，行业发展被业内人士看好。卖场：烘焙类家
0评论2015-10-15448
澳大利亚坚果出口突破十亿 中国市场前景可期
据澳大利亚坚果行业委员会（ANIC）数据，今年澳树坚果销售额不断上涨，总产值及出口产值均创下较高记录，分别达到12亿和10亿澳元。澳大利亚坚果行业委员会指出，
0评论2015-10-15342
如何打造独特的产品包装？
人靠衣装马靠鞍，产品的包装对消费者的吸引力极大，对产品的市场定位也起到一定作用，如何让自己品牌的产品包装更加的具有独特性也是非常重要的了，那怎么打造本
0评论2015-10-10172
烘焙行业发展现状！
烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民
0评论2015-09-24220
烘焙包装行业发展将呈现四大走势
以前，大街小巷少有烘培店，人们购买蛋糕的金额少，品种也不多。但近几年，烘培店如雨后春笋般在各大中小城市出现。有数据显示，中国内地平均15万人消费一家烘焙
0评论2015-09-24278
价格亲民 定位丰富 福州餐饮商家月饼礼盒上市
今年的中秋节远在9月27日，但福建福州的中秋节礼品市场已拉开帷幕。以星级酒店为首的餐饮商家，以月饼礼盒率先敲开福州中秋礼品市场大门，更亲民的价位和更丰富
0评论2015-08-25401