- 美食跨界联动,李锦记携手小米商业营销共同打造年味新滋味
0评论2024-02-05
将思念化为流心,富锦月饼在创新发展中将美味和祝福传递更远
明月年年照我家,我家年年有明月,月亮对于中国人来说是一份独属的情怀与浪漫。而说到月亮,很多人都会联想到千年历史的传统美食
0评论2024-07-161709
做了这么久蛋糕,你了解他们吗?
阳光下的心情,世界很美,爱就像巧克力,甜中带点苦味,呼吸着蛋糕清香醉人的味道,慢慢融入心里,离不开,忘不掉......曾经看过一个调查:你最喜欢吃的西点是哪
0评论2017-08-31990
激发企业数智“新五力” 鼎捷烘焙智能工厂应用全新发布
“作为工厂智能制造必经阶段,数字化任重道远。我们的中国速度致使烘焙制造业半自动化、自动化、数字化、智能物联网化,四化并驾齐驱。”以上内容出自全国工商联
0评论2023-09-11935
- 一爆款软欧【爆浆榴莲】,配方 ➕全流程视频
0评论2017-11-16
- 烘焙新手必备 | 蛋糕的八大打法简单学习起来
0评论2017-08-31
为什么全麦面包热量那么高却被视为健康的食品
大家都知道全麦面粉很好,近几年市场上的全麦面包种类也有很多,例如全麦吐司等等,而真正的全麦面包师什么样子,全麦面包到底有什么魅力。 全麦面粉一种是
0评论2018-01-22917
百年乳企 焕新出发 ——艾恩摩尔专业奶油引领“健康烘焙”新趋势
9月19日-22日,年度焙烤盛会——第24届中国国际焙烤展(Bakery China)于上海虹桥国家会展中心成功举办。今年的展会上,“健康烘焙”再次引发行业聚焦,这在人流
0评论2022-09-26894
- 烘焙贴士 | 烘焙师都最应该关注的八个问题!
0评论2017-07-10
- 偏爱淋面蛋糕?提醒新手的16个淋面操作误区!
0评论2017-08-31
烘焙入门知识--做面包先放盐还是酵母,为什么要放盐?
刚开始做面包,自己就很纳闷,明明就是跟着配方做的,怎么就失败了?后来查资料才知道,盐和酵母不能直接接触。我想对于做面包,大家心里肯定还有很多疑问,比如
0评论2018-01-31874
- 北海道生乳蛋糕卷
0评论2017-09-01
- 可拉熊芝士曲奇 亮相 2024中国食品产业创新增长大会, 摘揽双奖大放异彩!
0评论2024-07-02
卖得火热的咸蛋黄饼干,吃了就停不下来
前段时间某宝卖得火热的台湾咸蛋黄饼干,配方都给你们找到啦!简直吃了就停不下来啊~咸蛋黄饼干食材主料熟咸鸭蛋黄135g植物油25g低筋面粉50g辅料中筋面粉220g植
0评论2017-08-26867
- 超嗲玉兔冰皮月饼!!无需烤箱也能玩转不一样的造型~
0评论2017-08-30
- 兰姆葡萄.玛德莲蛋糕,做法不但简单,而且湿润好吃
0评论2017-08-25
让剩余土司变身美味零食 | 奶油焦糖面包干
不知道大家有没有这种情况,家里的土司面包片吃上几天就烦了,就会放过期然后扔掉。现在简单了快过期时,把它们变身成奶油焦糖面包干,甜香酥脆的口感让人爱不释
0评论2018-01-29858