《2025烘焙行业趋势报告》品质为基，创新为翼：烘焙行业迈向千亿时代的双引擎
我国烘焙行业已步入成熟发展阶段，根据欧睿Passport, 2025年烘焙市场零售规模预计将达到1,490亿元。此外来自中国食品报观察，截
0评论2025-11-165982
- 美食跨界联动，李锦记携手小米商业营销共同打造年味新滋味
0评论2024-02-05
将思念化为流心，富锦月饼在创新发展中将美味和祝福传递更远
明月年年照我家，我家年年有明月，月亮对于中国人来说是一份独属的情怀与浪漫。而说到月亮，很多人都会联想到千年历史的传统美食
0评论2024-07-162418
中国国际焙烤展览会（Bakery China 上海）展位预定联系方式
主办方中国焙烤食品糖制品工业协会北京贝克瑞会展服务有限责任公司参展报名请联系：原辅料展区：韩梅 女士手机：135 5220 0114设
0评论2025-02-171566
- 可拉熊芝士曲奇 亮相 2024中国食品产业创新增长大会， 摘揽双奖大放异彩！
0评论2024-07-02
激发企业数智“新五力” 鼎捷烘焙智能工厂应用全新发布
“作为工厂智能制造必经阶段，数字化任重道远。我们的中国速度致使烘焙制造业半自动化、自动化、数字化、智能物联网化，四化并驾齐驱。”以上内容出自全国工商联
0评论2023-09-111167
百年乳企 焕新出发 ——艾恩摩尔专业奶油引领“健康烘焙”新趋势
9月19日-22日，年度焙烤盛会——第24届中国国际焙烤展（Bakery China）于上海虹桥国家会展中心成功举办。今年的展会上，“健康烘焙”再次引发行业聚焦，这在人流
0评论2022-09-261158
"夫子庙"糕点名不副实 生产车间找不到一粒所标原料
食品安全是社会诚信的底线，也反映商家良心所在。近日，来自山东济南的游客反映，国庆期间他们到南京著名景区夫子庙游玩后，买了不少具有夫子庙旅游特色、
0评论2011-12-021139
中国巧克力创新力惊艳全球，嘉世明（珠海）食品有限公司斩获ISM展会双料大奖
在今天闭幕的德国国际糖果巧克力及休闲食品展会(ISM)上,一款来自中国的创新产品“冻干巧克力”成为了全场焦点,不仅赢得了专家评审团一致认可,还吸引了众多参观者
0评论2023-11-201061
张祎折桂2022-23圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区冠军 区域首位女冠军诞生
[2022年10月27日，中国上海] 让才华闪耀，用实力见证青年厨师的每一次成长与骄傲。S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区【巅峰之夜】颁奖晚宴今天在
0评论2022-10-311053
锦华月饼黑松露口味增速迅猛，这届月饼“卷”出新高度
距离2022中秋节还有一个多月,线下各大商超里的月饼商品陆续摆上货架,月饼市场的销售已经提前火热起来。人月两团圆,月饼作为“团圆”的象征,因具有礼品与节日食品
0评论2022-08-13998
2021 Hotelex上海展 12大主题板块蓄力升级
上海2020年9月15日 /美通社/ -- 2021Hotelx上海酒店餐饮展将于2021年3月29日-4月1日在上海虹桥国家会展中心拉开帷幕，至今Hotelex已走过29个年头，得益于国内外
0评论2020-09-23947
第二届味斯美杯肉制品应用技术创意大赛启动仪式暨2024秋季焙烤展圆满落幕
2024年10月19日，为期3天的第9届中国国际焙烤秋季展览会在武汉国际博览中心圆满落幕。此次展会不仅标志着新一届肉制品应用技术创
0评论2024-10-21945
- 恒天然安佳专业乳品亮相2024中国国际焙烤展,聚焦餐饮行业升级，引领食尚新潮流
0评论2024-05-22
“英伦之恋”小米锅巴 高品质创新“中国味道”
锅巴由最初的锅底焦饭,如今已经演变成市面上深受消费者追捧的休闲零食。作为锅巴品牌中的领头羊,“英伦之恋”小米锅巴在继承传统锅巴工艺的基础上,又对口味进行
0评论2020-05-22909
- 创新路上的“炭”索者：以新炼“金”闯出国际大市场
0评论2025-03-05
蛋挞皮、蛋挞预制液、披萨饼皮等预制类半成品掀起家庭烘焙潮流
随着预制菜产业愈发火热，预制菜产业联盟等组织逐步建立，相关团体标准加紧制定，部分地区兴起了打造预制菜产业园的风潮。而当人
0评论2024-06-21865
- 《烘焙采购指南》是什么？
0评论2024-04-19