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上海烘焙师俱乐部成立大会在克莉丝汀举行

2008-05-25 00:004910

今天在克莉丝汀旗舰店举行了上海食品协会烘焙师俱乐部成立大会,这次大会的举行标志着上海的烘焙师将会更规范,更有组织性,也提高了烘焙从业的整体定位,让我们对自己从事的工作有一个新的认识。

大会发布了烘焙师俱乐部的相关章程,组织架构,成立了上海食品协会烘焙专家委员会,并介绍了部份成员,而成员大多数都是上海相关食品的技术总监或食品从业多年的人员,这些专家的加入相信会对我们的烘焙业有一个更好的推进作用。

这次出席大会的还有全国工商联烘焙公会的相关领导,可见这次大会的重要性,全国先后在北京,深圳,天津成立了烘焙师俱乐部,相信这四个城市的相关俱乐部的成立对我们中国的烘焙业有一个带头的作用,让全国的烘焙师都动起来,一起为我们中国的烘焙业加油,相信在不久的将来我们也可和日本、欧洲的烘焙业站在同一条起跑线上了!

以下是本站在现场发回的图片:


克莉丝汀旗舰店二楼


曹继桐老师在演示糖艺


上海食品协会史老师


克莉丝汀朱总


烘焙公会唐秘书长

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