“天价大米”内幕--继天价头后又一天价市场

一种每公斤售价96元的大米被严厉质疑，幕后知情者的陈述令其显山露水。

是方舟子4年来的第九场官司。

4月末，一家销售价格昂贵大米的公司把这位知名的学术打假人士告上了法庭。该公司称，方舟子在其博客和接受媒体采访时的言论，恶意攻击他们生产的“CEB营养大米”，给公司的名誉和经营造成了严重损害。

状告方舟子的北京德润生贸易有限公司(以下简称德润生公司)请求法院判令方舟子停止侵权，在5家全国性综合类及专业类平面媒体上公开道歉，并赔偿经济损失20万元。

目前，北京市西城区人民法院已经受理了这起民事名誉诉讼案，并将于6月30日开庭审理此案。

方舟子的律师彭剑在接受《中国新闻周刊》采访时说，与前几场官司一样，这仍是一起与科学有关的名誉权诉讼，只不过这次的焦点不是论文、基因，而是大米。彭剑告诉记者，方舟子已经决定应诉，并向法院提出了公开审理的要求。他希望这样能“有助于让更多的消费者了解‘CEB营养大米’的真相”。

法院已同意公开审理此案。届时，整个过程将会在网上同步直播。

神秘的CEB

今年春节前夕，北京、上海等地的多家超市，出现了一种名为“德润生CEB营养米”的商品，每公斤售价96元,一度被媒体称之为“天价大米”。

据生产商德润生公司介绍，这种大米之所以比普通米贵了近30倍，是因为含有一种叫CEB的物质，可以“提高人体耐力和免疫力、增强人体抗疲劳能力”。

在产品的宣传材料中，该公司解释说，“CEB是一种对人体机能有益的细胞营养素”“每天食用二两CEB营养米，相当于一次口服4000粒维生素E丸”。

但方舟子通过生物医学英文专业文献数据库Medline检索，却没有找到与CEB有关的任何信息。他批评说：“如果德润生公司真的发现了一种新的生物活性物质，应该先发表论文公布其发现，争取获得学术界的认可，而不是急着推向市场，向无专业识别能力的消费者推销。”

4月20日，德润生公司对此做出了回应，在北京召开了一场新闻发布会。公司首席科学家聂晓梅在会上说，CEB是植物细胞内生菌(CellEndophyteBacteria)的英文缩写，“全世界研究这个领域的科学家屈指可数，一般科学家不了解很正常”。

据她介绍，上世纪80年代初，她的父母聂开印、张政铨在中国科学院武汉植物研究所工作期间，发现百合的细胞中存在内生菌。

“它是细胞内的‘原居民’，一般不穿出细胞壁，不会在细胞或组织间隙四处游离，也不会对细胞本身造成危害。”聂晓梅说，“这一发现在生物学发展史上具有里程碑意义。”

但《中国新闻周刊》从农业部科技教育司获悉，对内生菌的研究始于20世纪50年代，到目前为止，科学家已在30多种植物中发现了60多种内生菌。不过，由于内生菌对植物的作用机制尚不清楚，对它的应用都还处于基础研究阶段。

中国农业科学院生物技术研究所研究员张春义在接受《中国青年报》采访时也表达了同样的观点。他说，细胞内生菌“没有什么特殊”，并且它的英文是introcellularendophyticbacteria，而不是CEB。