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专家提醒:洋快餐食品存在安全隐患

2008-06-06 00:00770

洋快餐食品,主要包括汉堡包、炸鸡、炸薯条、可乐等食物,因其美味的口感和方便快捷而得到广大小朋友和上班族的喜爱。

“六一”儿童节这天,记者在一家洋快餐店看到,里面人头攒动,每个位置都坐满了领孩子前来过节的市民,在他们身旁,还有好多群众正端着食物站着等待座位,使得好多人不得不把这些食物打包回家。而门口,还有不断涌进来的人群。

据了解,长期给孩子食用这种洋快餐,可能带来极大的健康隐患。洋快餐食品的危险在于,高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高。大大超过了一名成人一天所需的脂肪量。过多的脂肪就成为皮下脂肪,或成为血管内和血管壁上的胆固醇,为心血管病埋下隐患。

另外,由于摄人这类高热量、高蛋白和高脂肪食品,又加重了消化器官和肾脏的负担,使身体容易处于缺水状态,引起多种疾病。儿童如果长期摄入这类食物,就会为肥胖症和心血管病打下了基础。再加上随着人们生活水平的提高,蔬菜、水果及粗纤维食物吃得太少,特别是年轻人肉类摄入太多,使我们身边的“小胖墩”越来越多。

记者提醒广大市民,为了孩子的健康,一定要重新审视我们的生活习惯和饮食结构,少吃油炸食物、油腻食物和膨化食品,多吃些粗茶淡饭,五谷杂粮,多吃富含纤维的食品,多吃蔬菜、水果,增加运动量。

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