美消费者组织呼吁禁止人工色素用于食品加工

美国一家消费者权益保护组织３日呼吁美国食品和药物管理局禁止８种人工色素用于食品加工。该组织认为，多动症等儿童行为问题与这些色素有关。

消费者权益保护组织“公众利益科学中心”要求食品和药物管理局下令，让生产商在使用了这８种人工色素的食品外包装上做出警示标志，并在日后逐步禁止在食品中添加这些色素。

该组织说，过去３０年的研究证明，这些人工色素可能导致儿童行为问题，如多动症和学习障碍等。

该组织负责人迈克尔·雅各布森说：“使用这些化学物质的目的往往在于掩盖食品缺乏营养的真相，或吸引孩子们食用这些营养价值不高的食品。”

美国食品和药物管理局此前坚持认为这些人工色素与儿童行为问题无关。管理局在官方网站上答复消费者的疑问时说：“这种猜测在上世纪７０年代一度流行，但经过各种严格试验，均未发现人工食用色素可导致儿童行为问题的证据。”