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稻花香月饼全面上市

2008-08-06 00:003610

“兔爷山”首次现身食品店

北京稻香村有关人员今天上午向记者透露,高1米、宽1.5米的“兔爷山”明天将在各家门店与同期上市的月饼一起“盛装”亮相。“兔爷山”上的兔爷动作都不一样,有的正襟危坐,有的则在持杵捣药,兔爷身穿金甲,各有虎、象、鹿、麒麟等当坐骑,背后还插着一排排令旗。有意思的是,店员们也会穿上红肚兜、戴上兔耳朵,与同步推出的北京稻香村“中秋吉祥物”——布偶“如意兔”相映成趣。

月饼吃完了,月饼盒还能作为收藏品。据了解,中华环保联合会开展了“简单外衣,浓浓亲情”月饼简易包装倡议活动,得到了众多月饼厂家的响应。北京稻香村的一款“月亮传说”,盒面展开犹如中国古代屏风,可作为饰品摆放;还有一款“秋月献瑞”,盒面的嫦娥图特别设计为活页,可供张贴收藏;而一款“老北京”月饼,红门票、牛皮纸材质、纸绳捆扎,古朴环保,唤起了很多消费者对纸包月饼的回忆。

月饼送上奥运餐桌

“今年北京稻香村计划生产月饼300万斤,囊括了广式、京式、苏式、无糖、云腿、改良等65种”,北京稻香村常务副总经理池向东告诉记者,在馅料上,仍以消费者喜爱的传统五仁、莲蓉、豆沙等为主,但会采用中式馅料、西式做法,外观呈圆形,饼皮似蛋糕。作为北京奥运会的惟一月饼供应商,北京稻香村特意准备了栗蓉和莲蓉两款月饼送上奥运餐桌。

稻香村月饼全市统一价

据了解,受成本上涨影响,今年北京稻香村月饼单块零售价格将上调近10%,但盒装月饼价格基本不变。

同时为使销售终端规范有序,保护消费者利益,北京稻香村月饼今年采取全市统一价格,消费者在全市70多家连锁店和所有商超经销专柜都可买到统一价格的月饼。

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