分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

香精香料行业或“洗牌” 高峰论坛见分晓

2008-08-02 00:003050

  三资企业以其技术和经济实力优势,在中国香精香料行业具有巨大潜力。国际知名的外资企业纷纷抢占中国市场,凭借其著名的品牌、先进的技术、大规模的投入和规范的经营理念,发展速度十分迅猛,在中国香精香料的中高档市场上已成为不能动摇的主体,领导着中国香精香料行业的潮流。但是其生产成本高,品种少,本地化程度低,管理和经营策略还不能完全适应中国市场。

  国有企业仍然是中国香精香料市场的主体。国有老牌企业由于其历史悠久,品牌知名度高,质量稳定,价格低廉,而广泛受到用户的青睐,占据着主要的市场份额,但是国有企业由于基础研究薄弱,技术含量偏低,经营手段不灵活,服务意识不强,而导致目前发展速度缓慢甚至倒退。

  民营企业发展十分迅猛,凭借其灵活的经营机制和周到的服务赢得了用户的好评,其市场份额正在不断扩大。但是,多数民营企业由于经济和技术基础差,品牌知名度不高,产品质量不稳定,经营理念欠全面,从而阻碍了前进的脚步。可喜的是食品工业发展形势良好,保持了持续、快速、健康发展的势态,生产技术科技含量相对增加,正向深加工、精加工方向发展,特别是方便食品、休闲食品、保健食品等发展迅速,带动着食品香精行业快速发展。

  目前香料香精的中小型企业步履艰难,上游各环节的价格上涨使香料香精企业背负着巨大的生产成本压力,下游的接货企业态度却模棱两可,不甚明朗。业内人士纷纷猜测,香料香精行业是否在暗暗酝酿一场”洗牌“运动。

  虽然近年来中国的香料香精行业无论技术还是市场都取得了长足的进步,然而,中国香料香精行业的未来发展走势如何?时下倡导的绿色制备技术如何落实?各香料香精企业如何在变幻莫测的市场中杀出重围?

  中国化工网携手中国化工学会精细化工专业委员会11月份在上海召开“首届中国香料香精技术及市场高峰论坛”,为香料香精企业搭建交流沟通的平台,届时将展示香料香精行业的绿色制备技术;讨论国内外香料香精市场的焦点热点;分析香料香精行业的发展趋势;众多问题将由业内多名知名专家为您做现场解答。
收藏 0
打赏 0
巴黎贝甜四年关闭205家门店,85度C彻底退出济南,烘焙网红店到底怎么了?|大鱼财经
面对茶饮、商超、家庭烘焙等场景快速分流,烘焙行业正在加速洗牌。日前,窄门餐眼发布的统计数据显示,截至2025年11月,巴黎贝甜

0评论2025-12-1113

多个品牌正悄然消失 烘焙行业发生了什么
烘焙行业正经历一场深刻的“洗牌”。85度C位于济南山师东路的门店在经营13年后,于11月底贴出闭店通知,使该品牌在济南仅剩一家

0评论2025-12-1112

盒马草莓盒子蛋糕被指“咸的发苦”,误将糖放成了盐?回应:确有一批存在生产问题
近日,多位网友发帖吐槽,盒马草莓盒子蛋糕口感“超级咸”,引发广泛关注。有网友描述道,这款蛋糕的奶油部分味道正常,但蛋糕胚

0评论2025-12-1011

欧盟拟批准将烘焙带壳杏仁制成的植物基饮料作为新型食品
2025年12月4日,欧洲食品安全局(EFSA)发布第PC- 1738号公开咨询文件,拟批准将烘焙带壳杏仁制成的植物基饮料作为新型食品。主

0评论2025-12-1012

孙北北面包三周年:深耕社区烘焙蓝海,以创新模式引领行业变革
近日,专注社区烘焙全国门店超300家的孙北北面包正式举办三周年庆典活动,12月4日至12月7日活动期间,品牌全渠道销售额突破500万

0评论2025-12-1012

杭州浮力森林宣布破产,25年烘焙品牌终落幕
潮新闻客户端 记者 楼纯 甘居鹏图据浮力森林微信公众号12月8日,浮力森林微信公众号发布一则《破产公告》称,杭州市钱塘区人民法

0评论2025-12-0917

烘焙新风口:大麦芽粉,高纤低GI与药食同源产品新选择
在全球健康饮食浪潮席卷的今天,越来越多消费者开始以专业的眼光审视食品配料表,追求真正具备功能性的健康原料。当“低GI”“高

0评论2025-12-0817

桃李面包“百洁布蛋糕”引争议,有家长担心造成儿童误食,利润已连跌4年
来源:BUG  文 | 《BUG》栏目 徐苑蕾  近日,桃李面包推出的一款百洁布蛋糕在社交媒体引发关注。这款产品外形酷似厨房清洁用

0评论2025-12-0814

单日客流破万,8岁的上海烘焙工坊的人气密码是……丨静安“新”时尚
12月5日,星巴克臻选™上海烘焙工坊(以下简称“上海烘焙工坊”)迎来8周年庆生日。开业8年,上海烘焙工坊以其极富想象力的创新

0评论2025-12-0813

山东省焙烤食品行业协会第二届一次会员大会暨换届大会圆满结束
2025年12月5日,山东省焙烤食品行业协会第二届一次会员大会暨换届大会在济南隆重举行。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁

0评论2025-12-0816