人们通常只知道高档酒“贵”，却想不到高档酒的空瓶也十分值钱！记者经过调查发现，一个高档名酒酒瓶少则能卖到十几元，多则能卖到数百元。这种现象在杭州高档酒店业已成为未公开的事实。令人咋舌的旧酒瓶卖“天价”的背后，暗藏哪些玄机？
日前，中高档白酒泸州老窖、剑南春先后提价。随后，五粮液也从上周将出厂价平均提高51元，与此同时，国酒贵州茅台的批发价格也已呈现上涨现象。随着高档白酒的大幅提价，造假者不惜铤而走险，非法谋取暴利，食品安全也面临着新的挑战。记者经过深入调查，发现了这个令人惊讶的造假利益链条。
“一个酒瓶子能卖到几十、甚至上百元，这事我刚知道时都不敢相信。”8月14日，杭州莫干山路某高档酒店总经理汪先生说。汪先生的酒店于2005年开业，一次偶然的机会，汪先生发现有服务员私下将酒瓶卖给小贩。
“经常有人到酒店来问‘要不要兑奖’，其实就是来收高价酒的酒瓶，不过这些酒瓶一般都已被拿去卖掉了。”某四星级酒店宴会厅一名服务员的向记者透露，一般的茅台酒瓶能卖50元，剑南春酒瓶20元，一些精装的酒瓶甚至能卖上百元。据服务员讲，收高档酒瓶的行话叫“兑奖”。
“中高档白酒的酒瓶、包装盒等整套包装都是一次性使用的，厂家从不回收酒瓶。有人高价回收酒瓶，肯定是与造假有关。”汪先生说。
堵住高档酒造假的包装物来源，无疑是一个最现实的打击假冒伪劣的手段，市民呼吁执法部门应切实行动起来，堵住源头，消除假冒伪劣产品隐患，为市民放心消费营造良好空间。
为了遏制私下将酒瓶卖给小贩的现象，汪先生在酒店里发起倡议，禁止服务员私下卖酒瓶，将高档酒瓶统一收集起来销毁；并且制定了在酒店内部对服务员主动上缴酒瓶的奖励措施，比如酒瓶换品牌洗发水，并在酒店内部通报表扬。
一位不愿透露姓名的收购高档酒瓶的小贩向记者进一步证实回收高档酒瓶确实存在，他表示，“面的内幕我都很清楚，但是那些细节我不会说。”高档酒瓶的回收十分讲究，品相不好的卖不出价，品相好的价格非常高，但要求防伪标签和盒子等包装必须齐全。该小贩还给记者列出一份高档酒瓶的报价：30年陈酿茅台一套300元，15年陈酿茅台100多元，普通的飞天茅台瓶子能卖到60元左右，剑南春15元……他还说，档次低的他通常不愿意收，“没赚头，也难销”。
为了保证品相完好，贩子们会经常“培训”服务员，开酒瓶子要注意别损坏了防伪标签。经常游走在高档酒店的小贩，对哪些酒店经常有高档酒瓶也了如指掌，所以会定期上门收购。
据了解，贵州茅台酒厂每年的产量只有1万吨左右，但市场需求却相对很大，于是造假者便乘虚而入。
记者从酒类专卖办公室获悉，今年该办查获的假酒中，有很多茅台、五粮液等高档酒和少量洋酒。这些假酒分布在酒类批发店、零售店、酒店、娱乐场所等地方。有相当多的假冒名酒都是用回收的空酒瓶灌装的。
一位不愿透露姓名的五粮液代理商告诉记者，很多造假者为了达到以假乱真的效果，往往用回收来的真空酒瓶灌装同品牌低档次口感差不多的白酒，然后用假冒包装盒重新包装，再秘密销售到一些小商铺和小酒楼，从而牟取暴利。
在暴利驱使下，造假者已形成了完整的利益链。收购酒瓶的小贩成了这条黑心利益链中必不可少的环节。由于许多酒厂在意识到此类问题后，都在产品防伪方面加大投入，不断变化防伪手段，使得造假者直接造假难度较大，往往通过回收酒瓶、包装物等手段造假。这也是造成名酒旧瓶身价不菲的重要原因。