据伯尔尼资讯报道，来自瑞士巧克力厂家联合会的最新资料显示，2007年瑞士对中国巧克力出口额为211万瑞郎，2008年上半年，瑞对华巧克力出口额增加27%，贸易值增加47%。中国在瑞士巧克力购买国排行榜上已升至第34位，中国已逐渐成为瑞士巧克力的重要消费国。
该联合会主席Franz U.Schmid表示，瑞士向中国出口巧克力的数量已经从六年前的不足10吨上升到2007年的308吨，其中高档巧克力和礼品巧克力市场尤具潜力。
由于拥有13亿人口的中国民众消费指数每年增长10-15%，该联合会预测，未来几年，瑞士对华巧克力出口将继续呈现增长趋势。