由武汉市商务局、武昌区人民政府主办的第十届武汉美食文化节，将于9月29日至10月5日在首义园举行，活动期间将举办武汉特色小吃创业品种比赛和“武汉餐饮业创业明星”评选活动，武汉市内凡具有小吃制作技艺的个人或经营者均可报名参加。
据介绍，武汉特色小吃创业品种比赛将于29日-30日，在武昌首义园举办，比赛项目为武汉小吃市场中创业经营的小吃品种，或小吃业主创意新颖的新研发的小吃品种。
本次比赛采取现场评判方式，设四位烹饪专业评委，设有“武汉特色小吃创业品种”金、银奖；对获奖产品，武汉市饮食服务管理处将推荐为武汉早餐工程达标品种。