一、烘焙通概述
《烘焙通—烘焙业专用ERP》是由重庆雄伟科技公司，积累了众多烘焙企业的管理经验，结合国内外的先进管理模式，研制开发的烘焙业专用ERP软件，适合所有销售、生产形态的烘焙企业。
系统支持中央工厂与连锁门店的网络化管理模式，包含门店、配送、仓库、生产、研发、人力等管理模块。采用了先进的即时通讯模式将连锁门店的盘点、订货和营业数据自动传递到总部，利用计算机高速运算能力，汇集、处理、分析各门店销售数据，结合各种（如天气、节假日时段特价等）因素，计算出每天生产总量及各原材料所需数量，并对生产过程进行监管，提高企业市场服务响应能力，为管理者快速决策提供实时有效依据，更好地适应市场变化。
企业通过该软件的应用，经营者可以在最短的时间内，以最经济的投入，实现门店销售、生产和配送的网络化管理。
二、烘焙通系统特点
1、人性化设计，操作易上手.一体化设计，一个设计、总部、中央工厂、门店多级连锁管理.以仓库为中心，订、产、销、进、存、物流、资金流为重点.
2、详细的操作授权管理，员工各司其职.
3、门店、生产、物流信息联动，表单自动流转，数据一体化。
4、电脑化收银，提高收银速度与准确性。
5、实现促销、价格变动网上维护，支持收银条打印。
6、提供经验数据，结合天气、地区等特点进行网上计划订货。
7、控制物资进出，自动生成配料单，半成品加工单、成品加工单、成品配送单，并跟踪.
8、所有的单据都有汇总报表和其他各种报表。查询功能强大，可由汇总表查到明细表，由明细表查到单据
9、分工段进行配方管理，加强产品配方保密。库存保留、配送与销售. 网络化设计，低成本电话线、因特网、数据直接复制等多种数据传输方式，数据传输加密，并使用数字指纹技术来保证数据安全.
10、结合订单、安全库存、投料舍入比等，科学组织生产，减少资源浪费。
11、成品入库单汇总表既能原材料汇总，又能成本费汇总
12、结合月生产计划与设定的原材料安全库存量，自动产生采购计划，确保正常生产。
13、自动提供销售产品排名与利润分析表，供企业决策。
14、大单位和小单位相互转换。
15、商品的简码自动生成。
16、适用于烘焙业的中央工厂、连锁店、店中店、前店后工厂模式.盘店数量采用实盘数量，盈亏表自动汇总生成
2.1烘焙通系统功能介绍
1、基础信息管理
初始化系统时，需要对人员，门店类型，物料编码分类、生产参数等共用信息进行设置与维护，它是保证系统正常运行的基础。
功能说明：
权限设置：权限分组设置，各组可以设置相应功能。
门店设置：销售门店类型及各类门店使用权限与结算方式设定。
部门人员：公司部门、人员，各部门、生产车间设定，以及配送路线等的维护。
供 应 商：供应商及供应商提供原料的品种与相关信息。
生产参数：打料、损耗类型，各部门安全库存量设定等。
原料信息：原料分类，原料编码、礼盒、包装、价格设定，产成品的一次生产量的设置等。
配方管理：建立成品、半成品、原材料之间的多层结构组成与配方比，设定打料类型。
2、主要功能
订单排产：汇总各部门订单信息，制定当时生产计划、配送计划等。
成品库入库：排单计划完工入库，或由仓库转入成品库，供配送各门店、客户。
成品库盘点：配送分货完毕后，对剩余成品进行清点并记录，准备下次发货。
配送：根据门店要货与成品入库，结合不同级别发货比例自动分货，简化操作，减少
盲目发配送单制作：分货后自动产生各配送点配送单，亦可根据需要自行制作配送单。
仓库管理：原、辅材料，产成品等出入库、移库、盘点、库存调整与查询等常规管理。
打印：支持多种类型自定义标签打印内容。
报表查询与决策分析
进行横向、纵向、多角度、多条件等历史查询与分析，便于统计、管理、分析，是企业从事经营管理等重大决策的有效数字依据。
3、销售管理系统
门店涉及现金、销售、客户、促销政策等企业管理敏感要素，店员变换、店长疏忽等意外事件直接影响企业收入，如何制定门店制度、规范管理、督促执行，是企业“连锁、扩张”首要解决的重要问题。
4、门店管理流程功能说明
POS收银：支持常规销售，条形码管理，，进行打折或会员计价。
订单制作：根据前期要货规律，结合近期节气与地方风俗，制定成品、半成品等要货单
门店盘点：门店销售商品，半成品，原辅材料等进行盘点，强化物资管理。
配送确认：自动显示工厂配送信息，供门店到货时进行数据核对与确认，统一控制物资来源。
门店退货：不合格品、过期等商品，分类退货处理，明晰门店物资去向。
销售汇总：对门店销售回款、资金等进行管理与核算，控制资金流失。
管理报表：生产、销售、物流等部门，日、月、季、年等管理报表，供绩效考核与结 算。
分析报表：不同门店、不同时段销售、产品分析报表，便于企业生产、销售政策的制定。
智能分析：结合行业特点，增加分析条件，提供决策依据，辅助企业进行管理。
模糊查询：支持多条件、模糊条件查询，便于人员操作与信息查找。
三、报价
生产管理系统：35000（元/套）
门店管理系统：2000（元/个）
软件维护价格（安装，培训，bug维护，打补丁）：3000元/年(不含差旅费）
