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金融危机催生蛋糕DIY热情

2009-03-04 00:001930

记者昨天在台东一家烘焙原料店买黄油时发现,小店生意特别好,刚进的25公斤装大块黄油,没多久就分装卖光了。一下买走一公斤黄油的王小姐告诉记者,为在经济不景气情况下尽可能节约开支,她把以前花在西饼店的钱用来买原料自己制作点心,又省钱又有趣。还有些市民连花瓶、婚纱照都自己搞定,并表示能展示自己的个性。记者了解到,金融危机背景下,这部分精明人有了个流行称呼“DIY”族。

王小姐算了这样一笔账,一公斤黄油可以烤10次饼干,每次成本是五元,再加上白糖、面粉、速溶咖啡、鸡蛋,成本还不到8块钱。“自己制作食品没有添加剂,吃起来又放心又省钱。”王小姐说。这家烘焙店的店主说,“DIY”族多了,使得该店销售额不但没降反上涨了近三成。

爱好摄影的张先生最近接到好几个预约,都是请他四五月份帮忙拍婚纱照的。张先生告诉记者,由于影楼里面婚纱照套系至少三千元,好一点的套系都要七八千元,所以节约点的新人愿意用“DIY”的方式拍婚纱照。张先生说,新人可到租赁店租婚纱,也可从网上订购苏州婚纱,一般就几百元钱。跟拍摄影一天,加化妆和后期制作,他收费五百元。新人可以自己选择去哪些外景拍摄,这样一套婚纱照拍下来只要一千多元。而拍摄时需要的各种装饰品,新人们也选择DIY制作。张先生说,新人们会到即墨路小商品城购买便宜的串珠、丝线等原料,自己加工成个性饰品,拍照时用或平时佩戴都很好看。

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