二十年的奶酪蛋糕 台湾点心店的发展

　　奶酪蛋糕到处都有，但能热卖二十多年就不简单了，不但长年累积主客群，更宅配到中南部、离岛，甚至连香港观光客来台，都指定要购买。

　　位于台北中山区内的扬名蛋糕，于行天宫斜对面民权东路巷内经营已二三十年的岁月，主力蛋糕西点产品，其中长卖二十余年的奶酪蛋糕，使用瑞穗鲜乳为原料，以轻奶酪口味为特色，成品以两层方式呈现，造型简单切食方便。

　　起刀切下就能感觉蛋糕组织的扎实，浓浓奶香质感绵密入口即化，料好实在且价格实惠，独特的滋味，连来自香港的观光客来台都指定要购买，扬名蛋糕秉持好质量，多年下来深受肯定，外县市宅配订单不断，还曾大老远送到澎湖。

　　除此之外，店内的凤梨酥、凤凰酥也是热销多年，加上邻近行天宫与饭店，成为许多观光客来台旅游返国时的伴手礼好选择。在地已久的扬名蛋糕，为街坊邻居买面包、蛋糕的好所在，更是拓展台湾美味观光的默默推手。