江西喜洲食品有限公司深圳总经销商擅自修改生产日期，将50箱喜洲饼干原来的生产日期抹去，印 上最近的生产日期，送到深圳坂田湾畔商场销售时，当场被商场质检人员发现。经销商称生产日期由厂 家修改，喜洲食品公司予以否认，深圳市工商局介入调查。
深圳市亚泰轩实业有限公司是江西喜洲食品有限公司的深圳总经销商，3月5日下午，阳光湾畔百货有 限公司收货部黄海秋告诉记者，去年12月底，深圳市亚泰轩实业有限公司送来上百箱喜洲饼干，被商场 质检人员当场发现饼干日期即将过期，商场方面以不符合相关规定为由，拒绝收货，该公司只好将这些 饼干拉回去。今年1月底，该公司又拉了50箱喜洲饼干到商场，称是最新生产的饼干，饼干包装袋上标 注的生产日期是12月2日。质检人员在检查包装袋的时候发现，这批饼干的生产日期全部被修改过，不 少饼干甚至是过期食品。
“危害甚广，问题饼干可能大规模流入了深圳各大商场。”黄海秋说，为了消费者利益，阳光湾畔百 货当即取消了与该公司的供货合作，并要求扣留这批问题饼干，要向相关部门举报。亚泰轩公司向他们 透露，为减少损失，很多食品经销商都是这么做的，恳求商场放他们一马，但这遭到商场严词拒绝。亚 泰轩公司负责人大怒，警告商场不要向媒体曝光，否则将派人“做掉”商场相关人员。该公司人员将这 批饼干强行拉走，无奈之下，商场方面只好留下一箱问题饼干作为证据。
3月5日下午3点，记者在阳光湾畔百货有限公司质检部见到了这箱问题饼干。这是江西喜洲食品有限公 司生产的法国式饼，芝麻味的非油炸型食品。一大箱里面有9包饼干，每包饼干里有3小袋饼干。阳光畔 百货称，喜洲饼干比较有名，每包饼干卖9快钱，深受顾客喜欢。包装袋最上面用黑墨醒目的打“2008 年12月2日”。饼干的包装袋很陈旧，里面有些泛着白色的褶皱，底部被几块透明胶死死粘住，如果不 仔细观察，根本不会发现饼干的生产日期都被更改过。
在商场质检人员的提示下，记者将包装底部的两个透明胶去除掉，然后放在灯光下，通过反射，能 够清晰地看到一个打着“2008年7月14日”的钢印。知情人员告诉记者，像这种更改日期的方法，如果 包装袋在薄膜上的，一般都是换个带子就可以了。像饼干这种包装袋，如果换包装袋，经销商会觉得浪 费的话，就用布将底部的生产日期擦掉，然后在上部用色带打码和墨轮打码。记者发现，这一箱饼干中 的9包全部被更改过日期。
经销商称商场敲诈勒索
阳光湾畔百货某不愿意透姓名的员工称，当时这批饼干还有不少过期的，深圳市亚泰轩实业有限公司 代理的食品多次出现问题，如果食品因过期等原因被商场退货，因为无法将食品退还给厂家，该公司就 修改食品的生产日期和标签，将过期产品当作最新的产品次送货，这种行为曾经被其他商场多次发现。
但这遭到深圳市亚泰轩实业有限公司的否认，该公司梅经理称遭到阳光湾畔百货有限公司敲诈勒索 ，打算通过法律途径解决此事。梅经理说，亚泰轩没有更改过喜洲饼干的生产日期，只是1月份接到厂 方的通知，喜洲饼干有些生产日期打错了，要求追回这批“问题饼干”，暗示是生产商所为。但是送货 人员不是很仔细，没有注意仓库里的生产日期，就将这打错生产日期的饼干送到了阳光湾畔百货。
梅经理说，阳光湾畔百货发现后，就此为理由进行敲诈勒索，冻结了他们以前1万多块钱的货款，当 作罚款。梅经理否认有50箱饼干更改过生产日期，只有1箱更改过日期的夹杂在里面。但阳光湾畔百货 提供的出货单上，记录着由于更改生产日期，49箱喜洲饼干被退回，1箱作为证据保留。
生产商否认其所为
当天下午4点，记者通过包装袋上的电话，联系上了江西喜洲食品有限公司，该公司人员听说此事大 为震惊。喜洲食品坚决否认修改生产日期是其所为，喜洲食品提供的上班日志显示，12月1日到3日，喜 洲食品不上班，根本不可能在这个时间点上修改生产日期。同时，喜洲食品只要将货物发给各个经销商 ，哪怕商品卖不完，经销商也只能最多退百分之三的货物给厂家，喜洲食品也没有做修改饼干生产日期 的利益冲动。最重要的是，从商业及树立品牌形象来考虑，更改食品生产日期，长期以来造成消费者对 产品质量安全的不信任，导致产品需求量急剧下降，最终造成市场空间的缩小，喜洲食品不会干这样的 傻事。
喜洲食品表示，公司每袋食品都有严格的生产日记，它由生产到最后流入市场，各个环节都有详细 的记录，如果追查起来，很容易确定最终是哪个环节出了问题。 喜洲食品已经对此事展开调查，一旦 确定是深圳市亚泰轩实业有限公司所为，公司将取消其深圳总经销的资格，同时追究相关的民事责任。
工商部门介入调查
月5日下午5点，深圳市工商部门接到记者举报后，立即介入调查，工商部门称，修改食品生产日期违 法，严重危害消费者健康，如果深圳市亚泰轩实业有限公司修改日期属实，工商局将对此进行严厉查处 。
金卡律师事务所深圳分所张兴彬律师认为，2006年9月9日，商务部出台了《超市食品安全操作规范 》，该《规范》从采、验、储、制作、销售、问题商品处理、管理等方面对超市食品安全做出了明确规 定。《规范》要求：由生产者和超市预包装或分装的食品，严禁更改原有的生产日期和保质期限。已上 市销售的预包装食品不得拆封后重新包装或散装销售。终端出售商（超市）和经销商只要做到有法可依 ，按照《规范》要求严格操作、执行，维护正常的市场秩序。深信：“更改过期食品生产日期”这一隐 患将不再是难题。
张兴彬律师说，但随意更改食品生产日期的行为却屡禁不止。纠其原因，更多的就要我们的食品生 产企业及经销商们对消费者健康的责任心和良心、其商业诚信度不高。要清除这一市场顽症，国家食品 监管职能部门除了加强监督、加大惩处力度外，更多的是如何有效引导食品生产及经营商良性发展（行 业自律），确保行业自律和部门监管的双管齐下，为老百姓营造安全、健康的食品消费氛围。
