近日，记者从第二届中国烘焙年会陕西成果发布会上获悉，在广州举办的2009年第二届烘焙年会上，西安米旗食品有限公司、陕西麦里金公司、陕西红星软香酥公司、陕西心特软公司、陕西子祺公司、陕西天香公司、陕西付翔公司、陕西顶麦公司、陕西三丰公司等9家烘焙企业的产品荣获“中华国饼”称号。米旗公司还荣获“2008中国烘焙最具竞争力十大品牌”称号，麦里金公司荣获“2008年中国烘焙最具美誉度品牌”称号。同时，陕西烘焙企业的冯辉、何达乘、解领权、朱建发、何广新等五位同志又被授予中国烘焙食品国家级评委。
在新闻发布会上，陕西省烘焙协会常务副会长兼秘书长张鉴表示，陕西烘焙行业经过近几年的快速发展，已走到全国前列，成为中国烘焙业的一匹黑马，受到国家有关部门和外省烘焙行业人士的热切关注。陕西烘焙业将继续挖掘食品文化，加强食品安全监控，继续加快发展，争取更多的重视和支持，力争用3~5年时间进入全国5强，使陕西烘焙业再次走向辉煌。
