
饼干也可以做成各种各样动物鲜花造型,放在精美的礼品盒里,可以作为一份特殊的惊喜送给朋友。这些可爱造型的饼干每一块儿都具有不同的故事,简直让你难以相信自己的眼睛。这些可爱的饼干可以送给新婚恋人,也是一份不错的甜美婚庆礼品哦,它一定是一份非常不错的个性化婚礼。你可以选择饼干的造型,套系,甚至选择对方喜欢的口味来搭配,还可以在饼干上加上你的亲朋好友的脸,让饼干变得更有意思,就是这一点点的灵感和创意就可以令你和朋友情感大增。另外你也可以根据这些饼干图片在家中体验自己亲自动手烘制,来体会制作饼干带给你的乐趣。
说了这么多的饼干,那么你对饼干原料有多少了解呢?
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。
我觉得它们好可爱哦!带去办公室,同事们都喜欢得不得啦!
如果饼干受潮怎么办呢?我这里有几招好办法,你也可以来试一试。首先,把饼干和一盒除湿济共同放一个大盒子里,使饼干的潮气被除湿济所吸收,饼干就变干了。然后,把饼干放微波炉里用小火烤两三分钟。另外告诉你一个小秘密,有些受潮的饼干也挺好吃的呢。
饼干吃多了是否对身体有危害呢?那么应该如何预防这些不必要的麻烦呢?
首先,选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
其次,多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
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